Nota média* 78/100Salada de beterraba com raiz-forte
Uma salada de beterrabas cozidas, misturadas com raiz forte ralada e temperadas com vinagre, endro e sal: simples, saborosa e especialmente leve.
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Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 78/100Uma salada de beterrabas cozidas, misturadas com raiz forte ralada e temperadas com vinagre, endro e sal: simples, saborosa e especialmente leve.
Nota média* 75/100Descubra a receita dos macarons, esses bolos macios e delicados, com diversos sabores.
Nota média* 88/100Experimente estas pequenas brioches belgas com gergelim, perfeitas para um café da manhã delicioso.
Nota média* 65/100Uma conserva de manga do Kerala, temperada com mostarda, pimenta vermelha e óleo de gergelim, colocada em um pote e deixada em repouso por alguns dias ant…
Nota média* 92/100Linguiças cortadas, dispostas sobre uma cama de alho, manjericão, tomate e pão, regadas com azeite e assadas no forno até ficarem bem douradas.
Nota média* 96/100Pequenas croquetes polonesas, feitas com cogumelos refogados, ovo cozido, nozes e salsinha, empanadas e fritas em óleo.
Nota média* 89/100O bolo alemão de maçã: uma massa arenosa com sabor de limão, em uma forma removível, 1,5 kg de maçãs ácidas cozidas, uvas passas a gosto, e uma cobertura …
Nota média* 68/100Um kugel de batata doce caramelizado, com sabor doce e salgado, temperado com pimenta, ligado com ovo e assado no forno, coberto e depois dourado, seguind…
Nota média* 91/100Descubra esta receita simples e deliciosa de bolo de banana, perfeita para os amantes de doces.
Nota média* 96/100Biscoitos vegetarianos à base de aveia, sêmola e glúten, aromatizados com gyros, segurelha e tomates confitados com cebola, sem carne.
Nota média* 97/100Um arroz doce azerbaijano, cozido lentamente e aromatizado com açafrão, doce e regado com manteiga derretida. Uma sobremesa suave, simples e muito aromáti…
Nota média* 93/100Uma sobremesa polonesa leve: purê de framboesas, iogurte e gemas de ovo gelatinizadas em gelatina incolor, com claras em neve, sobre framboesas inteiras.