Nota média* 76/100
Sobremesas
Torta de manga com merengue
Uma torta sueca: base de massa pré-assada, pedaços de manga e creme de manga e laranja, ligado com gemas, coberta com um merengue suíço com amêndoas picad…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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3608 receitas
Nota média* 76/100
Nota média* 88/100
Sobremesas
Bolo de cenoura com cobertura de cream cheese
Um delicioso bolo de cenoura, macio e feito com óleo, canela e nozes, coberto com uma cobertura de queijo cremoso, manteiga e açúcar.
Nota média* 92/100
Pratos
Curry de batata com paneer (aloo paneer)
Um curry bengali: queijo paneer dourado em óleo, batatas cozidas em um molho de cebola, gengibre, alho, tomate e especiarias em óleo de mostarda, finaliza…
Nota média* 76/100
Petisco
Bolinhos bengalis de lentilha mungo
Banhados de lentilhas mungo, cebola, pimenta, gengibre e coentro, estes beignets bengalis são dourados e crocantes: perfeitos como aperitivo.
Nota média* 97/100
Confeitaria
Kuningatarpiirakka, torta finlandesa da rainha com mirtilos e framboesas
Um bolo finlandês rápido: massa à base de óleo, com aveia e baunilha, coberta com mirtilos e framboesas, assado por cerca de 15 minutos em forno quente.
Nota média* 66/100
Confeitaria
Bolussen de gengibre de Amsterdã
Uma confeitaria judaica de Amsterdão, que se tornou rara: um pão fermentado enrolado em manteiga doce com uvas, raspas de laranja confitadas e gengibre, c…
Nota média* 72/100
Confeitaria
Bolo três leites
O “tres leches” latino-americano: um biscoito leve embebido em uma mistura de leite condensado, leite em pó e creme, coberto com chantilly e servido bem g…
Nota média* 94/100
Pratos principais
Cipollata do Molise
Omelete de cebola macio, típico da região de Molise, cozido em fogo baixo com salsinha e azeite de oliva, que era tradicionalmente preparado para o café d…
Nota média* 65/100
Molhos
Chimichurri argentino, o molho para carnes
A famosa salsa argentina: salsa, alho, cebola, pimenta e ervas, marinadas em óleo e vinagre, perfeita para acompanhar carnes grelhadas.
Nota média* 95/100
Pratos principais
Salada de arenque com beterraba
Uma salada lituana: filés de arenque dessalgados em água e depois em leite, cortados em cubos e cobertos com beterrabas raladas cozidas em cebola, e tempe…
Nota média* 84/100
Confeitaria
Torta de queijo quemeu
Torta de creme da Haute-Marne, que pode ser preparada tanto na versão doce quanto na versão salgada, com queijo de Langres.
Nota média* 100/100
Bebidas
Morlacco (queijo do Grappa)
Um coquetel italiano: xarope de cereja, limão, xarope de açúcar e mel com pimenta rosa, tudo misturado em um shaker, e depois completado com espumante.