Nota média* 85/100
Molhos
Chutney de cereja e maçã com gengibre
Um chutney aromático com cerejas e maçãs, temperado com gengibre, canela, alho e pimenta verde, cozido por 40 a 50 minutos e, em seguida, colocado em pote…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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4635 receitas
Nota média* 85/100
Nota média* 94/100
Sobremesas
Geleia de morango com baunilha
Uma geleia sérvia de morangos, feita com morangos amassados, açúcar, baunilha e um agente gelificante: pronta em meia hora, ideal para ser armazenada em p…
Nota média* 73/100
Bebidas
Ajerkoniak com manteiga (licor polonês de ovos)
Experimente esta receita de destilado de ajerkoniak, uma mistura doce e alcoólica fácil de preparar.
Nota média* 100/100
Sobremesas
Ris à la Malta (arroz-doce sueco)
O doce de Natal sueco: arroz doce, servido frio, com sabor doce e baunilha, e levemente cremoso, geralmente acompanhado de uma calda de frutas vermelhas.
Nota média* 60/100
Pratos
Croissants salgados recheados com proteína de soja e cebola
Croissants salgados veganos: uma massa à base de óleo e leite de soja, aromatizada com cominho, enrolada com um recheio de cebola, tomate e soja texturiza…
Nota média* 88/100
Sobremesas
Bolo de maçã com geleia
Um bolo italiano de maçã em formato de rosá, assado em uma forma larga e plana, e depois coberto com geleia de pêssego ou de damasco.
Nota média* 100/100
Culinária vegetariana
Creme Budwig com frutas e sementes moídas
Uma creme aveludada com queijo fresco amassado, óleo de linha, frutas, cereais e sementes moídas: um café da manhã vegetariano.
Nota média* 83/100
Petisco
Amêndoas caramelizadas à catalã
Amêndoas cobertas com um caramelo duro e escuro, feitas em uma panela com água e açúcar: ideais como aperitivo ou para acompanhar sobremesas doces.
Nota média* 94/100
Confeitaria
Biscoitos amanteigados com geleia
Experimente esta receita clássica de torta de maçã, perfeita para um sobremesa simples e deliciosa.
Nota média* 56/100
Pratos
Barramundi grelhado no churrasco com marinada tandoori de iogurte
Um peixe barracuda (koral) cortado, marinado por 4 a 6 horas em iogurte, gengibre, alho, pimenta e masala tandoori com óleo de mostarda, grelhado em carvã…
Nota média* 76/100
Confeitaria
Jalabria, bolinhos de arroz glutinoso com açúcar de palma
Bignéis javaneses, com formato de donuts, feitos com farinha de arroz glutinoso e coco, fritos e depois revestidos com um caramelo feito de açúcar de palm…
Nota média* 88/100
Confeitaria
Brownies de chocolate duplo
Brownies muito saborosos, feitos com chocolate derretido e pedaços, incrivelmente macios, com a opção de adicionar nozes, para 16 porções deliciosas.