Nota média* 95/100
Bebidas
Piña colada, coquetel de rum e abacaxi
A piña colada é um coquetel à base de rum branco, suco de abacaxi e leite de coco, misturado com gelo. Deve ser servido bem gelado, em um copo alto.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6187 receitas
Nota média* 95/100
Nota média* 93/100
Pratos principais
Salada de macarrão, feta, presunto e pimentão
Uma salada de macarrão fresca e saborosa, com presunto, queijo feta, pimentão vermelho, pepino e milho, temperada simplesmente com azeite de oliva.
Nota média* 84/100
Pratos principais
Salada de fundos de alcachofra, vinagrete e ovos de codorna
Uma salada elegante, com lollo rosso, folhas de alcachofra, tomates cereja e ovo de galinha, acompanhada de um molho de azeite de nozes e vinagre de xerez.
Nota média* 91/100
Pratos principais
Salada de macarrão de arroz com pimentões
Uma salada crocante e colorida: arroz com aletria, três pimentões, pepino e cogumelos pretos em fatias finas, temperados com molho shoyu e pimenta.
Nota média* 77/100
Confeitaria
Bolo fantasia de amaretti, avelãs e chocolate
Um bolo plano e delicioso, com amaretos, avelãs, chocolate e frutas confitadas embebidas em um pouco de licor, leveado com claras em neve.
Nota média* 81/100
Pratos
Favas secas michirones com chouriço e presunto
Favas secas cozidas em panela de pressão com chouriço, toucinho ibérico e presunto serrano, temperadas com alho e louro: um prato espanhol substancial.
Nota média* 46/100
Sobremesas
Trufas de chocolate com jalapeño
Trufas cremosas de chocolate amargo, café e pimenta jalapeño assada, enroladas em cacau: uma combinação de doçura e picância que surpreende.
Nota média* 75/100
Pratos
Kandas sarai, sambal de peixe com capim-limão
Um sambal Dayak de Bornéu: peixe frito ou grelhado, cortado em fatias finas, temperado com capim-limão, cebola, pimenta e pasta de camarão grelhado, para …
Nota média* 34/100
Sobremesas
Casca de pomelo cristalizada (kalua jeruk)
Um doce típico de Tasikmalaya: cascas de mexerica cozidas em açúcar, que são ao mesmo tempo doces e azedas, e secas ao sol por dois dias.
Nota média* 62/100
Sobremesas
Sobremesa de banana, doce de leite e biscoitos
Uma sobremesa em potinhos: bananas, iogurte grego, biscoitos triturados e caramelo de leite concentrado, cozido na embalagem. Simples, econômico e delicio…
Nota média* 60/100
Pratos
Frango ao coco e batatas fritas
Um frango indonésio cozido em um molho de especiarias e coco, cozido até engrossar, servido com batatas fritas crocantes.
Nota média* 72/100
Pratos
Kapurung, prato de sagu de Sulawesi
Um prato refrescante e com um toque ácido, originário de Sulawesi do Sul: bolinhas de sagou, camarões, vegetais verdes e manjericão, temperados com limão.