Sobremesa de banana, doce de leite e biscoitos

Preparo

1. Duas horas antes de servir: forre o fundo de uma panela com várias camadas de papel absorvente, coloque a lata de leite fechada, cubra com água, leve ao fogo e deixe ferver em fogo baixo por 2 horas, com a tampa. ⏱ 2 h
2. Corte as bananas em fatias e regue-as com suco de limão siciliano. ≈ 8 min
3. Quebre grossemente os biscoitos, exceto dois, e distribua-os em quatro copos. Corte os dois biscoitos restantes em duas partes. ≈ 8 min
4. Alterne as bananas e o iogurte nos copos. ≈ 3 min
5. Retire a caixa da panela e deixe-a esfriar. ⏱ ≈ 20 min
6. Abra a caixa com cuidado, pois ela pode estar sob pressão, e depois espalhe o caramelo. ⏱ ≈ 10 min
7. Espalhe o caramelo sobre o iogurte. ≈ 3 min
8. Coloque metade de um biscoito por cima de cada copinho. ≈ 3 min