Krabbelurer, panquequinhas doces suecas
Pequenas crepes suecas, grossas e feitas com farinha de trigo, ovos, leite e fermento, fritas em manteiga e depois enroladas em açúcar e canela.
Os “krabbelurer” são pequenas crêpes suecas doces, cozidas em uma frigideira plana. Elas são polvilhadas com açúcar antes de serem servidas.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento15 min
- Total30 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias600 kcal/pessoa
- Modo de cozimentofrigideira
- Custo estimado1,29 € 0,32 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,40 €
- 0,45 €
- 0,24 €
- 0,10 €
- 0,03 €
- 0,07 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Bata as claras e o açúcar. Em seguida, adicione os demais ingredientes e misture. ≈ 4 min
- Cozinhe as crêpes em uma frigideira plana, com manteiga, dos dois lados.
- Polvilhe as crepes com açúcar, e, se desejar, misture com canela, antes de servir. ≈ 10 min
A conta
Krabbelurer, panquequinhas doces suecas
- 2 ovos0,40 €
- 450 ml de farinha de trigo integral0,45 €
- 150 ml de leite0,24 €
- 150 ml de açúcar de confeiteiro0,10 €
- 1 colher de chá de açúcar com baunilha0,03 €
- 2 colheres de chá de fermento químico em pó0,07 €
Total1,29 €
ou seja, 0,32 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- frigideira
- espátula
- batedor
Informação nutricional por porção
| Calorias | 600 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 4,2 g |
| das quais saturadas | 1 g |
| Carboidratos | 121,7 g |
| dos quais açúcares | 42,2 g |
| Fibras | 3,9 g |
| Proteínas | 15,8 g |
| Sal | 0,15 g |
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