Krabbelurer, kleine zoete Zweedse pannenkoekjes
Deze dikke Zweedse pannenkoeken, gemaakt van bloem, ei, melk en gist, worden gebakken in boter en vervolgens bedekt met suiker en kaneel.
Crêpes, ook wel “pannkakor”, zijn kleine, zoete Zweedse crêpes die in een platte pan worden gebakken. Ze worden geserveerd met een laagje suiker erover.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd15 min
- Totaal30 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën600 kcal/pers.
- BereidingswijzeKookplaat
- Geschatte kostprijs€ 1,29 € 0,32 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,40
- € 0,45
- € 0,24
- € 0,10
- € 0,03
- € 0,07
Prijzen in België.
Bereiding
- Klop de eieren en de suiker goed door elkaar. Voeg vervolgens de andere ingrediënten toe en meng alles goed. ≈ 4 min
- Bak de pannenkoeken in een platte koekenpan, met boter, aan beide kanten.
- Rol de pannenkoeken door suiker, eventueel gemengd met kaneel, voordat je ze serveert. ≈ 10 min
De rekening
Krabbelurer, kleine zoete Zweedse pannenkoekjes
- 2 eieren€ 0,40
- 450 ml bloem van het froment-type€ 0,45
- 150 ml melk€ 0,24
- 150 ml suikerrijstmeel€ 0,10
- 1 theelepel vanillesuiker€ 0,03
- 2 eetlepels bakpoeder€ 0,07
Totaal€ 1,29
of € 0,32 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 600 kcal |
|---|---|
| Vetten | 4,2 g |
| waarvan verzadigd | 1 g |
| Koolhydraten | 121,7 g |
| waarvan suikers | 42,2 g |
| Vezels | 3,9 g |
| Eiwitten | 15,8 g |
| Zout | 0,15 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.