Salada de macarrão de arroz com pimentões
Uma salada crocante e colorida: arroz com aletria, três pimentões, pepino e cogumelos pretos em fatias finas, temperados com molho shoyu e pimenta.
Esta salada asiática combina arroz cozido, cogumelos pretos e legumes crocantes cortados em fatias finas. Uma pitada de molho shoyu e pimenta são suficientes para temperá-la.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo25 min
- Tempo de cozimento—
- Descanso30 min
- Total55 min
- DificuldadeFácil
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
pessoas
- 0,99 €
- 0,78 €
- 0,89 €
- 0,28 €
- 0,06 €
- 0,01 €
Preparo
- Deixe os cogumelos e as aletria de molho.
- Corte o pimentão e o pepino em fatias muito finas. Após 15 minutos de imersão, corte também os cogumelos em fatias finas.
- Misture os vegetais, os cogumelos e as aletrias, regue com 1/4 de xícara de molho shoyu, e tempere a gosto com sal e pimenta. ≈ 4 min
Utensílios
- faca
- tigela
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