Nota média* 84/100
Sobremesas
Pudim de banana com leite de coco
Um pudim indonésio à base de ágar-ágar, leite de coco e leite condensado, com bananas caramelizadas, macio e doce, ideal para o lanche.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 84/100
Nota média* 91/100
Pratos
Fígado acebolado com xerez à catalã
O fígado cortado em pedaços, refogado em óleo, cozido lentamente com cebolas, e depois temperado com xerez seco, servido imediatamente após ser retirado d…
Nota média* 81/100
Sobremesas
Bolo gelado de Solveig com café e Daim
Um bolo sueco com cobertura de merengue: uma base de merengue coberta com uma mousse de creme, ovos, café e Daim, congelada.
Nota média* 87/100
Pratos principais
Sopa de abóbora com maçã e gengibre
Uma sopa cremosa de abóbora com maçã, capim-limão, gengibre e limão siciliano, batida para uma textura suave: doce, aromática e reconfortante.
Nota média* 64/100
Sobremesas
Coroa de ágar-ágar com frutas
Uma gelatina de ágar-ágar com vinho, em formato de coroa, com abacaxi e morangos, desenformada em um prato e decorada com pequenas gelatinas de creme bati…
Nota média* 95/100
Pratos principais
Salada de presunto e pepino com maionese
Uma salada filipina fresca e cremosa: pepino, presunto em cubos, pimenta verde e queijo ralado, misturados com maionese, para servir bem gelada.
Nota média* 37/100
Pratos
Hủ tiếu Nam Vang, sopa de macarrão de Phnom Penh
Uma sopa de macarrão oriental, de origem cambojana, com caldo de osso de porco, incluindo vísceras, camarões, carne moída e ervas frescas, um clássico vie…
Nota média* 93/100
Pratos principais
Salada de arroz basca com atum-branco
Uma salada de arroz basca com ervilhas, milho, tomate, piquillos, uvas passas e germen, sobre uma cama de alface, com um molho de azeite de oliva.
Nota média* 34/100
Pratos
Sopa de macarrão de Chaozhou com porco e frutos do mar
Uma sopa de macarrão oriental de Chaozhou, preparada com caldo de osso de porco, e com carne de porco (char siu), vísceras, camarões, polvo e ovo de galin…
Nota média* 91/100
Pratos
Flores de abóbora salteadas com vôngoles
Abóbora frita em fogo alto com mexilhões, alho e pimenta: um prato vietnamita rápido, crocante e aromático, ideal para acompanhar arroz.
Nota média* 80/100
Sobremesas
Bolinhos de chocolate à moda do Azerbaijão
Biscoitos de chocolate derretido, feitos com chocolate, manteiga, ovo, farinha de trigo e cacau, aromatizados com um toque de rum ou conhaque, prontos em …
Nota média* 91/100
Pratos
Quiche de cogumelos com creme azedo
Uma torta rápida, com massa folhada pré-cozida, recheada com cebola frita, cogumelos enlatados, creme azedo e ovo, cozida tudo junto até firmar.