Nota média* 94/100
Pratos
Macarrão à armênia com iogurte de alho e hortelã
Um prato búlgaro simples: macarrão misturado com manteiga e regado com iogurte escorrido, temperado com alho e hortelã, e polvilhado com páprica.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Mizuna 1
3996 receitas
Nota média* 94/100
Nota média* 88/100
Pratos principais
Sopa de lentilha búlgara com segurelha
A sopa de lentilhas búlgara: lentilhas, cebola, cenoura e tomate cozidos lentamente, aromatizados com alho e segurelha no final do preparo, servida com um…
Nota média* 90/100
Pratos principais
Pimentões fritos ao molho de tomate (versão de verão)
Uma salada de alface com tomate e ervas frescas, ideal para um petisco leve.
Nota média* 90/100
Pratos
Pizza napolitana
Uma pizza italiana tradicional, com massa fina e ingredientes simples, mas saborosos.
Nota média* 65/100
Confeitaria
Peppernøtter, biscoitinhos condimentados de Natal noruegueses
Biscoitos de Natal com especiarias: massa feita com xarope, manteiga e ovos batidos com açúcar, temperada com anis estrelado, canela, gengibre e pimenta, …
Nota média* 77/100
Confeitaria
Pepperkaker, biscoitos de Natal noruegueses com especiarias
Os biscoitos de Natal noruegueses: massa feita com xarope, manteiga, açúcar e creme, temperada com cravo-da-índia, gengibre, pimenta do reino e canela, de…
Nota média* 95/100
Sobremesas
Crepes noruegueses sem ovos com cardamomo
Crepes noruegues sem ovos: leite, aveia em flocos, açúcar, cardamomo, fermento em pó e margarina derretida, com apenas a quantidade suficiente de farinha …
Nota média* 84/100
Pratos
Kebab caseiro à norueguesa
Uma receita simples de kebab caseiro, perfeita para noites entre amigos.
Nota média* 82/100
Pratos
Ensopado de peru com tomate, feijão e milho
Um guisado norueguês rápido: frango dourado com cebola e alho, cozido em tomate, e misturado com legumes, feijão, milho e manjericão.
Nota média* 93/100
Bebidas
Bebida de Natal norueguesa de cassis com especiarias
Uma bebida quente de Natal norueguesa sem álcool: xarope de groselha, água e suco de maçã infusionados com cravo, canela, gengibre e cardamomo, servidos c…
Nota média* 100/100
Molhos
Engrossar molhos e sopas: diluição e roux
Aprenda a engrossar suas molhos, sopas e purês utilizando uma técnica simples e eficaz.
Nota média* 95/100
Sobremesas
Bocadinhos de chocolate gelado com gordura de coco
Um doce norueguês: chocolate amargo derretido com óleo de coco, despejado em pequenos mexilhões feitos de nozes ou amêndoas picadas, a ser armazenado na g…