Bocadinhos de chocolate gelado com gordura de coco

Bocadinhos de chocolate gelado com gordura de coco

Sobremesas

Um doce norueguês: chocolate amargo derretido com óleo de coco, despejado em pequenos mexilhões feitos de nozes ou amêndoas picadas, a ser armazenado na g…

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Esta torta de chocolate amargo é uma sobremesa simples e deliciosa. É feita com chocolate amargo e óleo de coco, e pode ser recheada com nozes picadas para um toque crocante. A receita permite preparar cerca de 50 unidades.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento20 min
  • Descanso30 min
  • Total1 h
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoSem necessidade de cozinhar
  • Custo estimado4,99 € 0,10 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Vegano

Ingredientes

50 pessoas
  • 1,53 €
  • 3,46 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Derreta o chocolate em banho-maria, adicione a manteiga de coco e misture até obter uma consistência homogênea.
  2. Espalhe a carne dos mexilhões sobre uma superfície de metal, papel de nozes ou amêndoas picadas. ≈ 2 min
  3. Adicione o chocolate e, em seguida, finalize com nozes ou amêndoas por cima. ≈ 3 min
  4. Mantenha refrigerado.

A conta

Bocadinhos de chocolate gelado com gordura de coco

  • 75 g de manteiga de coco1,53 €
  • 200 g de chocolate amargo3,46 €

Total4,99 €

ou seja, 0,10 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • banho-maria
  • mexilhões pequenos ou caissetes

Antes de começar

Ingredientes

  • 75 g de manteiga de coco
  • 200 g de chocolate amargo
  • 2 saquinhos de nozes ou amêndoas picadas (opcional)

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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