Gefrorene Schokohäppchen mit Kokosfett
Ein norwegisches Leckerbissen: Schokoladenmousse mit Kokosöl, gegossen in kleine Miesmuschel, belegt mit gehackten Walnüssen oder Mandeln, und sollte kühl…
Diese Schokoladen-Tarte ist ein einfaches und köstliches Dessert. Sie besteht aus dunkler Schokolade und Kokosöl und kann mit gehackten Walnüssen für zusätzlichen Biss verfeinert werden. Das Rezept ermöglicht die Herstellung von etwa 50 Stück.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Ruhezeit30 Min.
- Gesamt1 Std.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeOhne Kochen
- Geschätzte Kosten4,86 € 0,10 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
Zutaten
- 1,40 €
- 3,46 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 1 von 2 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad. Fügen Sie den Kokosöl hinzu und verrühren Sie alles, bis eine homogene Masse entsteht.
- Verteilen Sie das feine Muschelmehl (aus Metall oder aus gemahlenen Walnuss- oder Mandelkernen) gleichmäßig auf dem Boden der Form. ≈ 2 Min.
- Gießen Sie die Schokolade in die Form und garnieren Sie sie anschließend mit Walnüssen oder Mandeln. ≈ 3 Min.
- Bewahren Sie kühl auf.
Die Rechnung
Gefrorene Schokohäppchen mit Kokosfett
- 75 g Kokosöl1,40 €
- 200 g Bitterschokolade3,46 €
Gesamt4,86 €
das sind 0,10 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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