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Ensopado de peru com tomate, feijão e milho

Ensopado de peru com tomate, feijão e milho

Pratos

Um guisado norueguês rápido: frango dourado com cebola e alho, cozido em tomate, e misturado com legumes, feijão, milho e manjericão.

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Receita de Anne-Sophie Ofrim, Wkee4ager, Sauer202 e outros 1 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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O ensopado de repolho é um prato cozido que combina repolho com linguiça de pato e legumes. É uma refeição reconfortante e saborosa, ideal para as noites de inverno.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento30 min
  • Total45 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentominimização
  • Custo estimado9,64 € 2,41 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Sem glúten

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,19 €
  • 0,18 €
  • 3,92 €
  • 2,37 €
  • 0,57 €
  • 0,16 €
  • 0,06 €
  • 2,18 €
  • 0,01 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Aqueça a frango na panela com azeite, juntamente com alho e cebola.
  2. Adicione os tomates, a água ou o vinho e o cubo de caldo. Leve ao fogo, tempere com sal e pimenta.
  3. Adicione os vegetais e deixe cozinhar em fogo baixo até que estejam macios.
  4. Adicione os grãos de feijão cozidos, o milho e o manjericão, e aqueça antes de servir.

A conta

Ensopado de peru com tomate, feijão e milho

  • 1 cebola picada0,19 €
  • 2 dentes de alho picados0,18 €
  • 600 g de linguiça de frango, filé de frango ou pedaços de frango3,92 €
  • 2 latas de tomate picado (800 g)2,37 €
  • 1 lata de milho (160 g)0,57 €
  • 1 sachê de caldo de frango0,16 €
  • 2 colheres de sopa de óleo0,06 €
  • 4 colheres de sopa de manjericão picado2,18 €
  • Sal e pimenta0,01 €

Total9,64 €

ou seja, 2,41 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • panel

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 600 g de linguiça de frango, filé de frango ou pedaços de frango
  • 400 g de legumes variados, cortados em pedaços
  • 200 ml de água ou de vinho
  • 2 latas de tomate picado (800 g)
  • 1 pacote de feijão misto
  • 1 lata de milho (160 g)
  • 1 sachê de caldo de frango
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 4 colheres de sopa de manjericão picado
  • Sal e pimenta

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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