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Guiso de pavo con tomate, frijoles y elote

Guiso de pavo con tomate, frijoles y elote

Platos fuertes

Un guiso noruego rápido: pollo dorado con cebolla y ajo, cocinado en tomate, y luego mezclado con verduras, frijoles, maíz y albahaca.

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Receta de Anne-Sophie Ofrim, Wkee4ager, Sauer202 y otros 1 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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El guiso de col es un plato cocido que combina col, salchicha de pato y verduras. Es una comida reconfortante y sabrosa, ideal para las noches de invierno.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción30 min
  • Total45 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónmasticar
  • Costo estimado9,99 € 2,50 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Sin gluten

Ingredientes

4 personas
  • 0,10 €
  • 0,10 €
  • 3,92 €
  • 2,86 €
  • 0,59 €
  • 0,06 €
  • 0,05 €
  • 2,30 €
  • 0,01 €

Precios de supermercados de España para 8 de 9 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Dorar el pavo en aceite, junto con ajo y cebolla.
  2. Añade las tomates, el agua o el vino y el cubo de caldo. Lleva a ebullición, sazona con sal y pimienta.
  3. Añade las verduras y cocina a fuego lento hasta que estén tiernas.
  4. Añada los frijoles cocidos, el maíz y el albahaca, y caliente antes de servir.

La cuenta

Guiso de pavo con tomate, frijoles y elote

  • 1 cebolla picada0,10 €
  • 2 dientes de ajo picados0,10 €
  • 600 g de salchicha de pavo, filete de pavo o pollo en trozos3,92 €
  • 2 latas de tomate triturado (800 g)2,86 €
  • 1 lata de maíz (160 g)0,59 €
  • 1 cubo de caldo de pollo0,06 €
  • 2 cucharadas de aceite0,05 €
  • 4 cucharadas de albahaca picada2,30 €
  • Sal y pimienta0,01 €

Total9,99 €

es decir, 2,50 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 600 g de salchicha de pavo, filete de pavo o pollo en trozos
  • 400 g de verduras variadas, cortadas en trozos
  • 200 ml de agua o vino
  • 2 latas de tomate triturado (800 g)
  • 1 paquete de mezcla de frijoles
  • 1 lata de maíz (160 g)
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de aceite
  • 4 cucharadas de albahaca picada
  • Sal y pimienta

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