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Stufato di tacchino con pomodori, fagioli e mais

Stufato di tacchino con pomodori, fagioli e mais

Piatti principali

Un piatto norvegeso veloce: tacchino dorato con cipolla e aglio, cotto in un sugo di pomodoro, poi mescolato con verdure, fagioli, mais e basilico.

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Ricetta di Anne-Sophie Ofrim, Wkee4ager, Sauer202 e altri 1 collaboratori, adattata da Recette de cuisine · · aggiornato il

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Lo stufato di cavolo è un piatto a base di cavolo, salsiccia di anatra e verdure. È un pasto confortante e gustoso, perfetto per le serate invernali.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura30 min
  • Totale45 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoMedio
  • Metodo di cotturamicro-incisione
  • Costo stimato11,87 € 2,97 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Senza glutine

Ingredienti

4 persone
  • 0,19 €
  • 0,18 €
  • 3,92 €
  • 4,31 €
  • 0,94 €
  • 0,08 €
  • 0,06 €
  • 2,18 €
  • 0,01 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 9, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Rosolate il tacchino in olio con aglio e cipolla.
  2. Aggiungete i pomodori, l’acqua o il vino e il dado. Portate a ebollizione, salate e pepate.
  3. Aggiungete le verdure e cuocete a fuoco basso fino a quando non saranno tenere.
  4. Aggiungete i fagioli scolati, il mais e il basilico, e riscaldate prima di servire.

Il conto

Stufato di tacchino con pomodori, fagioli e mais

  • 1 cipolla tritata0,19 €
  • 2 spicchi d’aglio tritati0,18 €
  • 600 g di salsiccia di tacchino, fettine di tacchino o pollo a pezzi3,92 €
  • 2 confezioni di pomodori pelati (800 g)4,31 €
  • 1 lattina di mais (160 g)0,94 €
  • 1 dado di brodo di pollo0,08 €
  • 2 cucchiai di olio0,06 €
  • 4 cucchiai di basilico tritato2,18 €
  • Sale e pepe0,01 €

Totale11,87 €

cioè 2,97 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

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Prima di iniziare

Ingredienti

  • 1 cipolla tritata
  • 2 spicchi d’aglio tritati
  • 600 g di salsiccia di tacchino, fettine di tacchino o pollo a pezzi
  • 400 g di verdure miste, tagliate a pezzi
  • 200 ml di acqua o vino
  • 2 confezioni di pomodori pelati (800 g)
  • Una confezione di miscela di fagioli
  • 1 lattina di mais (160 g)
  • 1 dado di brodo di pollo
  • 2 cucchiai di olio
  • 4 cucchiai di basilico tritato
  • Sale e pepe

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