Nota média* 61/100
Pratos
Gaspatxo de pastor, coelho e frango com pão ázimo
Um prato típico de Valência: coelho e frango fritos, depois cozidos com tomate, cebola, alho e páprica, engrossados com pequenas fatias de pão (tipo "coca…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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Da estação em outubro:
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- Aspargo verde 7
- Alface-americana 5
- Aspargo branco 3
- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 61/100
Nota média* 85/100
Pratos principais
Alcachofras inteiras com pasta de abacate
Um prato simples: alcachofas inteiras cozidas em água salgada, servidas com um molho de abacate com limão, alho, iogurte e creme azedo.
Nota média* 95/100
Bebidas
Coquetel Art Cherry
Um coquetel refrescante com brandy, licor de cereja, suco de cereja e limão siciliano, servido com gelo e algumas bagas de acácia.
Nota média* 48/100
Pratos
Arròs amb fesols i naps, arroz com feijão e nabos
Um arroz cozido em caldo da região de Valência: feijão branco, carne de porco, carne bovina, bacon, rabanete e salsichas valencianas (pretas e brancas) co…
Nota média* 62/100
Pratos
Arroz de marisco à portuguesa
Arroz com frutos do mar português: um caldo à base de tomate, alho, vinho branco e temperos de peixe, onde cozinham camarões, mexilhões, ostras, amêijoas,…
Nota média* 54/100
Pratos
Cocido boyacense, cozido colombiano com tubérculos andinos
O “cocido de Boyacá”: batatas, “cubios” (um tipo de feijão), “chuguas” (um tipo de repolho), milho, feijões e ervilhas cozidos juntos, e depois misturados…
Nota média* 90/100
Pratos
Club sandwich
O sanduíche clássico de três camadas: pão de forma com maionese, alface, tomate, bacon grelhado, queijo e frango, cortado em triângulos.
Nota média* 94/100
Bebidas
Cherbet mazhar, bebida argelina de flor de laranjeira
Bebida refrescante originária da Argélia, preparada com água de flor de laranjeira e especiarias.
Nota média* 93/100
Pratos
Massa com frango, três queijos e molho hoisin
Um prato de macarrão reconfortante e rápido: macarrão cozido misturado com creme, queijo fresco, mussarela, queijo cheddar, frango cozido e um toque de mo…
Nota média* 92/100
Pratos
Cheeseburgers
Hambúrgueres americanos: carne de boi moída e bacon picado, fatias temperadas com óleo e especiarias para carne, grelhadas no ponto desejado e cobertas co…
Nota média* 95/100
Petisco
Queijo e crackers
Um lanche simples e saboroso, com queijo de boa qualidade e crackers.
Nota média* 87/100
Sobremesas
Torta de queijo
Uma torta saborosa com queijo brie e mascarpone, perfeita para uma sobremesa leve.