Nota média* 93/100Schnitzel simples com páprica e limão
Filés de carne de vaca ou de porco grelhados em manteiga, polvilhados com páprica e regados com um molho à base de manteiga, para servir com um pedaço de …
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 93/100Filés de carne de vaca ou de porco grelhados em manteiga, polvilhados com páprica e regados com um molho à base de manteiga, para servir com um pedaço de …
Nota média* 88/100Uma salada russa com frango, batatas, ovos e ervilhas, temperada com maionese e com picles agridoçados em conserva. Ideal para servir em um buffet.
Nota média* 83/100Um prato único, com arroz, carne em ensopado, pimentão e feijão vermelho, temperado com especiarias e páprica, ideal para um jantar generoso e simples.
Nota média* 93/100Um prato rápido e saboroso, com legumes salteados e carne moída, temperado com pesto, servido sobre penne, e finalizado com queijo parmesão. Uma refeição …
Nota média* 93/100Um molho de carne à bolonhesa econômico: carne moída congelada, tomate em lata e cebola são suficientes para preparar um prato de massa para a família, pr…
Nota média* 92/100Uma sopa suave e aromática com cerefólio, onde o peixe-anguila fresco se combina com limão siciliano e um toque de creme, resultando em um prato reconfort…
Nota média* 95/100Um coquetel refrescante feito com suco de castanha-do-Pará, gim e limão, misturado com bastante gelo. Ideal para ser servido imediatamente, bem gelado, pa…
Nota média* 95/100Um coquetel festivo que combina suco de goiaba, de cajou e de abacaxi, com champanhe ou sidra, e finalizado com uma bola de gelo branco. Ideal para o aper…
Nota média* 59/100Uma geleia brasileira feita com pequenas jabuticabas, cozida com suas cascas, e depois acondicionada em potes e pasteurizada em casa para garantir sua con…
Nota média* 88/100Cubos de coco cozidos em leite condensado até ficarem soltos. Um doce brasileiro simples e muito doce.
Nota média* 60/100Uma massa de pizza simples, feita com farinha de trigo tipo 00, água, sal e fermento. Ela produz uma base muito crocante quando o forno está bem quente.
Nota média* 60/100Pães pequenos recheados com uma mistura de presunto, salame, cogumelos, pimentão e queijo gouda, temperados com orégano e creme azedo. Ideal para festas.