Recette de cuisineReceitas caseiras · Hainaut
Favoritos
Arroz à mexicana com carne e feijão

Arroz à mexicana com carne e feijão

Pratos

Um prato único, com arroz, carne em ensopado, pimentão e feijão vermelho, temperado com especiarias e páprica, ideal para um jantar generoso e simples.

Ampliar a foto

Receita de Świętokrzyskie3, Persino, EdytaT e outros 3 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine ·

↓ Ir para a receita

Inspirado na culinária mexicana, este prato de arroz cozido combina carne, milho e feijão em uma única panela. É um prato reconfortante e que satisfaz o apetite.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento45 min
  • Total1 h 5 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentoCozinhar lentamente em panela

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,86 €
  • 0,18 €
  • 0,71 €
  • 0,01 €
  • 0,05 €
  • 0,18 €
  • 0,18 €

Preparo

  1. Corte a carne em cubos, doure-a na gordura e tempere-a generosamente com especiarias. ≈ 8 min
  2. Corte o pimentão em cubos e amasse os alhos com um espremedor de alho. ≈ 8 min
  3. Quando a carne começa a cozinhar em fogo baixo, adicione água, o extrato de tomate, a pimenta com alho e o arroz. Cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja quase cozido. Em seguida, adicione o milho e os feijões.
  4. Servido com salsinha picada. ≈ 2 min

Utensílios

  • Uma panela grande ou panela de ferro
  • um faca
  • e um espremedor de alho.

Antes de começar

Ingredientes

  • 500 g de carne para ensopado
  • 3 pacotes de arroz
  • 1 pimentão
  • 2 dentes de alho
  • 1 pote pequeno de purê de tomate
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de feijão vermelho
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • sal
  • pimenta
  • pimenta do reino moída em pó, de intensidade forte
  • pimenta do reino doce, em pó

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube

Você gravou esta receita ou conhece um vídeo que a mostre? Axelle confere antes de adicioná-lo à página.

Nada é publicado antes de ser aprovado.

✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção

Avaliações (0)

Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!

Sua nota