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这道米饭菜肴，灵感来源于墨西哥菜，将肉类、玉米和豆类等食材，在一个小锅中一起炖煮。它既美味又让人感到满足。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式用小汤锅慢炖
食材
人
- S$1.23
- S$0.09
- S$1.17
- S$0.01
- S$0.33
- S$0.26
- S$0.26
做法
- 将肉切成小块，在油脂中煸炒，并用大量的香料调味。 ≈ 8 分钟
- 将柿子椒切成小块，并将大蒜用压蒜器压成泥。 ≈ 8 分钟
- 当肉开始炖煮时，加入水，然后加入番茄酱、青椒和大蒜，以及大米。用小火慢慢炖煮，直到米饭快熟。然后加入玉米和豆类。
- 撒上切碎的欧芹。 ≈ 2 分钟
厨具
- 一个大汤锅或小锅，一把刀，和一个压蒜器
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