Mexikanischer Reis mit Rindfleisch und Bohnen
Ein einfaches Gericht aus Reis, gebratenem Fleisch, Paprika und roten Bohnen, gewürzt mit Gewürzen und Paprika, für ein sättigendes und unkompliziertes Ab…
Dieses Gericht, inspiriert von der mexikanischen Küche, besteht aus Reis, Fleisch, Mais und Bohnen, die in einem großen Topf zusammen gekocht werden. Es ist nahrhaft und sättigend.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit45 Min.
- Gesamt1 Std. 5 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeSchmorgerichte in einem Dutch Oven (Stielkasserolle)
Zutaten
Personen
- 0,80 €
- 0,12 €
- 0,75 €
- 0,00 €
- 0,04 €
- 0,18 €
- 0,18 €
Zubereitung
- Schneiden Sie das Fleisch in kleine Würfel, braten Sie es in Fett an und würzen Sie es großzügig mit Gewürzen. ≈ 8 Min.
- Schneiden Sie den Paprika in kleine Würfel und zerdrücken Sie die Knoblauch mit einem Knoblauchpresse. ≈ 8 Min.
- Sobald das Fleisch zu garen beginnt, geben Sie Wasser hinzu, fügen Sie die Tomatenmark, den Paprika mit Knoblauch und den Reis hinzu. Garen Sie bei schwacher Hitze, bis der Reis fast gar ist. Geben Sie dann Mais und Bohnen hinzu.
- Mit gehackter Petersilie garniert. ≈ 2 Min.
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