Nota média* 32/100
Sobremesas
Christmas pudding inglês, cozido no vapor
Um pudim de Natal britânico com frutas secas, especiarias e limão siciliano, cozido lentamente no vapor, e depois aquecido e flambado com conhaque à mesa.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 32/100
Nota média* 89/100
Confeitaria
Tortinhas de Natal com frutas secas, sem carne
Pequenas tortas de Natal recheadas com frutas secas e especiarias, em uma massa dourada e crocante. Uma versão sem carne, polvilhada com açúcar de confeit…
Nota média* 34/100
Pratos
Presunto de Natal à finlandesa, glaceado
Uma carne de porco sem osso, levemente salgada, cozida lentamente no forno, e depois glaceada com mostarda e farinha de rosca. Um prato festivo, alegre e …
Nota média* 93/100
Confeitaria
Biscoitos de Natal com canela e amêndoas
Biscoitos de Natal com aroma de canela e amêndoa, cortados com cortadores em formatos festivos. Prontos em menos de uma hora.
Nota média* 33/100
Sobremesas
Christmas cake inglês com frutas cristalizadas
Um bolo de Natal britânico com frutas embebidas em xerez e conhaque, assado lentamente e depois regado com álcool. Deve ser preparado com antecedência, al…
Nota média* 87/100
Pratos
Chraime, ensopado de peixe com pimentões
Um guisado sefardita de peixe branco, batatas e pimentão, temperado com alho, páprica e coentro. Um prato único, ideal para ser servido quente ou morno.
Nota média* 44/100
Pratos
Chow mein vegetal com seitan e legumes
Um macarrão oriental, com peneira chinesa, recheado com seitan, sementes de soja, cogumelos shiitake e pak-choi, e coberto com um molho leve e sementes de…
Nota média* 91/100
Confeitaria
Berlingozzo, bolo toscano de limão
Um bolo toscano simples, aromatizado com raspas de limão siciliano e leite fresco, assado em uma forma untada e enfarinhada. Uma sobremesa fácil de prepar…
Nota média* 91/100
Confeitaria
Bensone, biscoito oval de manteiga e limão
Um biscoito oval feito com manteiga, açúcar e gemas de ovo, preparado com a batedeira e assado em uma assadeira, polvilhado com açúcar granulado. Simples …
Nota média* 52/100
Pratos
Carne bovina na cerveja Guinness com ameixas
Um boi cozido em cerveja Guinness escura, adocicado com cenouras e ameixas secas, cozido lentamente no forno em uma panela. Uma carne macia e saborosa, pe…
Nota média* 92/100
Confeitaria
Beccute, pãezinhos de milho, nozes e pinhões
Pães pequenos e rústicos, feitos com farinha de trigo e milho, aromatizados com nozes, pinhões e passas, assados no forno. Uma receita simples e saborosa.
Nota média* 54/100
Sobremesas
Bavarese de baunilha, creme leve e aveludado
Um creme bavarese de baunilha, com creme batido e gelatina transparente, numa consistência leve. Um doce italiano clássico, que deve ser servido bem gelad…