Nota média* 60/100
Pratos
Torta vegana de alcachofra, tomate e azeitonas
Uma torta vegetariana recheada com corações de alcachofra, tomate, azeitonas e manjericão, coberta com creme de soja e assada no forno a 225 °C por 50 minu…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
- Receitas italianas442
- Receitas alemãs347
- Receitas escandinavas296
- Receitas francesas291
- Receitas indianas262
- Receitas espanholas259
- Receitas americanas246
- Receitas polonesas196
- Receitas vietnamitas191
- Receitas turcas172
- Receitas holandesas111
- Receitas tailandesas102
- Receitas húngaras85
- Receitas belgas68
- Receitas chinesas66
- Receitas tex-mex e mexicanas61
- Receitas inglesas61
- Receitas japonesas50
- Receitas do Magrebe36
- Receitas asiáticas33
- Receitas gregas30
- Receitas suíças24
- Receitas africanas24
- Receitas mediterrâneas21
- Receitas russas17
- Receitas coreanas14
- Receitas portuguesas10
- Receitas libanesas10
- Receitas caribenhas e crioulas7
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1414
- Receitas na frigideira921
- Receitas no liquidificador680
- Receitas na panela de ferro561
- Receitas de frituras389
- Receitas sem cozimento336
- Receitas no wok141
- Receitas no vapor122
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
Da estação em outubro:
- Todas as receitas da estação
- Maçã 216
- Alho-poró 158
- Couve-flor 49
- Pera 33
- Acelga 14
- Agrião 11
- Ruibarbo 10
- Rúcula 9
- Aspargo verde 7
- Alface-americana 5
- Aspargo branco 3
- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 60/100
Nota média* 72/100
Pratos
Tajine de frango com limão e azeitonas
Um tajine de frango dourado e cozido lentamente com limão siciliano, azeitonas verdes, gengibre e canela. Um prato aromático que pode ser preparado em cer…
Nota média* 74/100
Pratos
Frango picante com legumes
Frango dourado, cozido com pimentão, abobrinha, cebola vermelha, tomate e tomilho, temperado com pimenta de Cayenne e páprica: um prato completo.
Nota média* 44/100
Pratos
Ragu de cavalo e boi ao vinho tinto com pecorino
Uma variação do ragu à bolonhesa: carne de cavalo e bovina moída, cozida com pancetta e legumes, embebida em vinho tinto, e depois cozida por duas horas c…
Nota média* 76/100
Pratos
Peitos de frango recheados com pão de milho e queijo fresco
Experimente esta receita de frango recheado com queijo, perfeita para um almoço em família. É simplesmente deliciosa e sofisticada!
Nota média* 63/100
Pratos
Arròs a la cassola catalão com carnes
Um arroz catalão cozido em uma panela de barro, com frango, coelho, costelinha de porco, alcachofas e ervilhas, aromatizado com açafrão e cozido em 16 min…
Nota média* 56/100
Pratos principais
Creme de ervilha seca com toucinho
Um creme de ervilhas secas picadas, cozido em caldo de frango com bacon, cebola e aipo, batido e servido com creme azedo e bacon crocante.
Nota média* 59/100
Pratos
Moussaka búlgara de batata e carne moída
A moussaka búlgara: batatas em cubos e carne moída assadas no forno com cenoura, cebola e tomate, e depois gratinadas com um molho de ovo, iogurte e queij…
Nota média* 87/100
Pratos
Causa recheada com frango
Experimente esta receita de purê de batata peruano, com frango, maionese e legumes frescos.
Nota média* 91/100
Molhos
Molho de limão
Uma molho de limão siciliano perfeito para acompanhar pratos de peixe.
Nota média* 91/100
Pratos principais
Pepino com alho e iogurte
Uma salada húngara simples com pepinos jovens, cortados em rodelas finas, alho amassado, sal e iogurte, para ser consumida com pão de forma ou grelhado.
Nota média* 43/100
Pratos
Carne abafada à catalã
Um prato catalão: carne cozida lentamente por duas horas em um molho com cebola, tomate e vinho tinto, seguida de batatas, botifarra (um tipo de salsicha …