Nota média* 96/100
Sobremesas
Waffles do café da manhã
Waffles simples e rápidos de preparar, perfeitos para um café da manhã delicioso. Prepare-os em 15 minutos e saboreie-os quentes.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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Nota média* 96/100
Nota média* 41/100
Pratos
Carne braseada à moda da Lombardia
Um delicioso corte de carne cozido lentamente em vinho tinto e tomate, servido em fatias sobre polenta.
Nota média* 62/100
Pratos
Arroz piemontês com cogumelos e parmesão
O clássico brasileiro arroz piemontês: um arroz cremoso cozido em caldo e vinho branco, com cogumelos, creme e parmesão.
Nota média* 86/100
Pratos
Arroz colorido
Experimente esta receita de arroz colorido e saboroso, com ovo, legumes e linguiça.
Nota média* 96/100
Sobremesas
Arroz-doce português com gemas e canela
Experimente esta deliciosa receita de arroz doce, com açúcar, ovo e canela.
Nota média* 90/100
Pratos principais
Leque de abobrinha com tomate
Experimente estas fatias de abobrinha com tomate, um prato simples e saboroso, perfeito para um petisco ou uma refeição leve.
Nota média* 95/100
Pratos principais
Sopa de abobrinha e batata
Uma sopa refrescante e saborosa de abóbora e batata, com linguiça viennoise.
Nota média* 96/100
Molhos
Duxelles seco
A duxelles clássica: cogumelos picados, refogados com alho-poró em manteiga até que o líquido evapore completamente, para rechear ou usar como cobertura.
Nota média* 90/100
Sobremesas
Dêguê (sobremesa de painço e iogurte)
Uma sobremesa fresca da África Ocidental: cuscus marroquino cozido no vapor, untado com manteiga, e misturado com iogurte ou leite condensado e baunilha, …
Nota média* 5/100
Pratos
Défarde, bucho e pés de cordeiro cozidos no vinho branco
Um prato típico de Crest, na Drôme: pedaços de barriga de carne de cordeiro recheados e pés de cordeiro cozidos lentamente por cinco horas em vinho branco…
Nota média* 74/100
Confeitaria
Bolinhos fritos de canela
Donuts de brioche: massa fermentada com leite, manteiga, ovo, açúcar mascavo e canela, moldada em formato de anel, frita em óleo de amendoim e adoçada.
Nota média* 63/100
Sobremesas
Doce de leite
Uma sobremesa tradicional da América Latina, o “dulce de leche” é um doce feito com leite e caramelo.