Doce de leite
Uma sobremesa tradicional da América Latina, o “dulce de leche” é um doce feito com leite e caramelo.
O doce de leite é um doce tradicional em muitos países de língua espanhola. O nome significa “doce de leite”.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento2 h 30 min
- Total2 h 45 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias261 kcal/pessoa
- Modo de cozimentopanela
- Custo estimado7,91 € 0,99 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 1,58 €
- 0,28 €
- 6,05 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Aqueça o leite com o açúcar e a baunilha.
- Remova a casca após 15 minutos.
- Mexa ocasionalmente, até que o leite engrosse e adquira uma cor marrom (cerca de 2 horas e 30 minutos).
- Despeje em potes. ≈ 3 min
A conta
Doce de leite
- 1 litro de leite1,58 €
- 400 gramas de açúcar0,28 €
- 1 grão de baunilha6,05 €
Total7,91 €
ou seja, 0,99 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- Panela com fundo grosso
- espátula
- potes de vidro
Informação nutricional por porção
| Calorias | 261 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 2 g |
| das quais saturadas | 1,3 g |
| Carboidratos | 56,2 g |
| dos quais açúcares | 56,2 g |
| Fibras | 0 g |
| Proteínas | 4,5 g |
| Sal | 0,11 g |
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube
✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção
Avaliações (0)
Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!
Você fez esta receita? Entre para deixar sua avaliação e sua nota.
Para propor uma correção é preciso ser membro. Cadastre-se grátis ou entre: assim você pode avisar sobre um erro ou propor uma melhoria, e Axelle vai ler.
Criar uma conta grátis Entrar
Você volta para esta receita logo em seguida.