Dulce de leche
Ein traditionelles spanisches Dessert, das Dulce de Leche, ist ein süßer Genuss aus Milch und Karamell.
Das Dulce de Leche ist ein traditionelles Süßwarenprodukt in vielen hispanischen Ländern. Der Name bedeutet wörtlich „Milch-Süßigkeit“.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit2 Std. 30 Min.
- Gesamt2 Std. 45 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien261 kcal/Portion
- GarmethodeTopf
- Geschätzte Kosten7,32 € 0,92 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 0,71 €
- 0,56 €
- 6,05 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 3 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Erhitzen Sie die Milch mit Zucker und Vanille.
- Entfernen Sie die Schale nach 15 Minuten.
- Rühren Sie gelegentlich, bis die Milch eindickt und eine Karamellfarbe annimmt (etwa 2 Stunden 30 Minuten).
- Gießen Sie in Behälter. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Dulce de leche
- 1 Liter Milch0,71 €
- 400 g Zucker0,56 €
- 1 Vanilleschote6,05 €
Gesamt7,32 €
das sind 0,92 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 261 kcal |
|---|---|
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 56,2 g |
| davon Zucker | 56,2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Salz | 0,11 g |
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor
✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen
Bewertungen (0)
Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Melde dich an, um deine Bewertung und deine Sterne abzugeben.
Um eine Korrektur vorzuschlagen, musst du Mitglied sein. Registriere dich kostenlos oder melde dich an: Dann kannst du einen Fehler melden oder eine Verbesserung vorschlagen, und Axelle liest es.
Kostenloses Konto erstellen Anmelden
Danach kommst du direkt zu diesem Rezept zurück.