Nota média* 87/100
Pratos principais
Sopa cremosa de legumes
Uma sopa refrescante e nutritiva, feita com cenoura, aipo, batata e brócolis.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
- Receitas italianas442
- Receitas alemãs347
- Receitas escandinavas296
- Receitas francesas291
- Receitas indianas262
- Receitas espanholas259
- Receitas americanas246
- Receitas polonesas196
- Receitas vietnamitas191
- Receitas turcas172
- Receitas holandesas111
- Receitas tailandesas102
- Receitas húngaras85
- Receitas belgas68
- Receitas chinesas66
- Receitas tex-mex e mexicanas61
- Receitas inglesas61
- Receitas japonesas50
- Receitas do Magrebe36
- Receitas asiáticas33
- Receitas gregas30
- Receitas suíças24
- Receitas africanas24
- Receitas mediterrâneas21
- Receitas russas17
- Receitas coreanas14
- Receitas portuguesas10
- Receitas libanesas10
- Receitas caribenhas e crioulas7
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1414
- Receitas na frigideira921
- Receitas no liquidificador680
- Receitas na panela de ferro561
- Receitas de frituras389
- Receitas sem cozimento336
- Receitas no wok141
- Receitas no vapor122
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
Da estação em outubro:
- Todas as receitas da estação
- Maçã 216
- Alho-poró 158
- Couve-flor 49
- Pera 33
- Acelga 14
- Agrião 11
- Ruibarbo 10
- Rúcula 9
- Aspargo verde 7
- Alface-americana 5
- Aspargo branco 3
- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 87/100
Nota média* 88/100
Pratos
Talharim com cogumelos
Experimente esta receita de macarrão com cogumelos, um prato simples e delicioso, perfeito para o outono.
Nota média* 88/100
Pratos
Pilaf
Um pilaf saboroso e fácil de preparar, ideal para um almoço ou jantar em família.
Nota média* 65/100
Culinária vegetariana
Xamfaina de grão-de-bico à catalã
Um ensopado catalão de grão-de-bico cozido, com uma mistura de berinjela, couve-flor, cogumelos, tomate e pimentão confitado, rico e saboroso.
Nota média* 88/100
Pratos
Bolinhos de frango com queijo e cebolinha
Mini-tortas de frango desfiado com cebola verde, creme de leite e queijo ralado, unidas com ovo e fritas em uma frigideira em fogo médio, para servir quen…
Nota média* 90/100
Pratos
Pizza quatro queijos
Experimente esta pizza deliciosa, com queijo mussarela, gorgonzola, queijo cheddar e queijo comté.
Nota média* 78/100
Pratos
Makaronilaatikko, gratinado finlandês de macarrão
O gratin familiar finlandês: macarrão, carne moída dourada e queijo, em um prato untado, cobertos com um creme de ovos e leite temperado com pimenta, cozi…
Nota média* 88/100
Pratos principais
Salada niçoise com anchovas
A salada niçoise generosa: tomate, pepino, alcachofra, pimentão, ovos cozidos, anchovas e azeitonas pretas, temperada com alho, manjericão e azeite de oli…
Nota média* 92/100
Petisco
Pimentas de Guernica fritas
Pimentas verdes de Guernica fritas em óleo quente e temperadas com flor de sal: um aperitivo basco simples, pronto em poucos minutos.
Nota média* 92/100
Bebidas
Mojito caseiro com hortelã fresca
Um mojito refrescante e leve: rum branco, limão, hortelã amassada e água com gás, sobre gelo picado, pronto em poucos minutos para o happy hour de verão.
Nota média* 70/100
Pratos
Anchovas braseadas com toucinho e cebolinha
Um prato vietnamita familiar: pequenos anchovas frescas marinadas em caramelo de coco e molho de peixe (nuoc-mâm), refogadas com alho e cebolinha, e final…
Nota média* 86/100
Sobremesas
Chè khoai tây, sobremesa vietnamita de batata, ovo e baunilha
Uma sopa doce vietnamita: pedaços de batata cozidos em um xarope leve, unidos no final do cozimento por ovos batidos que formam filamentos, e aromatizados…