Recette de cuisineReceitas caseiras · Hainaut
Favoritos
Sopa cremosa de legumes

Sopa cremosa de legumes

Pratos principais

Uma sopa refrescante e nutritiva, feita com cenoura, aipo, batata e brócolis.

Ampliar a foto

Receita de Persino, Magalia, Panterka, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

↓ Ir para a receita

Esta sopa é perfeita para os dias frios. É fácil de preparar e oferece um sabor leve e agradável.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento25 min
  • Descanso20 min
  • Total55 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentopanelinha
  • Custo estimado7,54 € 1,89 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,69 €
  • 1,54 €
  • 0,60 €
  • 0,19 €
  • 0,41 €
  • 0,73 €
  • 0,61 €
  • 0,47 €
  • 2,24 €
  • 0,05 €
  • 0,01 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Lave e descasque os legumes, corte-os em pedaços e coloque-os em uma panela. Cubra com três xícaras de água fervente. Adicione os temperos.
  2. Cozinhe com a tampa fechada até que os legumes estejam macios. Deixe esfriar, bata no liquidificador e adicione a creme misturada com algumas colheres de sopa de caldo. Tempere com sal e pimenta.
  3. Servido com endro. ≈ 2 min

A conta

Sopa cremosa de legumes

  • 2 cenouras pequenas0,69 €
  • Uma cenoura1,54 €
  • 1 cebola-poró0,60 €
  • 1 cebola pequena0,19 €
  • 1 tomate maduro0,41 €
  • algumas unidades de brócolis0,73 €
  • 2 batatas0,61 €
  • 2 colheres de sopa de tempero para sopa ou 1 sachê de caldo0,47 €
  • 2 colheres de sopa de endro picado2,24 €
  • pimenta0,05 €
  • sal0,01 €

Total7,54 €

ou seja, 1,89 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • panela
  • liquidificador

Antes de começar

Ingredientes

  • 2 cenouras pequenas
  • 1 talo pequeno de salsinha
  • Uma cenoura
  • 1 cebola-poró
  • 1 cebola pequena
  • 1 tomate maduro
  • algumas unidades de brócolis
  • 2 batatas
  • 2 colheres de sopa de creme com 22% de gordura
  • 2 colheres de sopa de tempero para sopa ou 1 sachê de caldo
  • 2 colheres de sopa de endro picado
  • pimenta
  • sal

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube

Você gravou esta receita ou conhece um vídeo que a mostre? Axelle confere antes de adicioná-lo à página.

Nada é publicado antes de ser aprovado.

✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção

Avaliações (0)

Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!

Sua nota