Nota média* 82/100Geleia de ameixa
Experimente esta deliciosa geleia de ervilhas, perfeita para acompanhar suas tortas ou torradas.
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 82/100Experimente esta deliciosa geleia de ervilhas, perfeita para acompanhar suas tortas ou torradas.
Nota média* 89/100Um prato de Hamburgo: peixe branco grelhado com batatas crocantes e cebola fresca, regado com um molho cremoso de mostarda e endro.
Nota média* 94/100Tomate amarelo, mussarela e bacon defumado em cubos, gratinados em uma pequena panela, assados no grill: um prato quente e saboroso, pronto em 20 minutos.
Nota média* 86/100Uma sopa finlandesa comum: cenoura, rabanete, aipo e cebola cozidos em água salgada, com batatas, e depois pedaços de linguiça e salsinha.
Nota média* 90/100Um creme suave de abacate, batata e creme de leite fresco, pronto em cerca de 30 minutos. Servir com torradas ou cebolinha picada.
Nota média* 88/100Batatas fritas caseiras, cortadas à mão, embebidas em água gelada e fritas em duas etapas, para obter uma casca crocante e um interior macio.
Nota média* 56/100Um biryani vegetariano do Kerala: legumes cozidos no segundo leite de coco, com pimenta, gengibre e masala, misturados com arroz pré-cozido, unidos pelo p…
Nota média* 91/100Uma omelete americana generosa, com presunto, bacon, cebola e pimentões vermelhos e verdes, dourada dos dois lados, com um toque de molho picante.
Nota média* 64/100Folhas de acelga cozidas, recheadas com trigo sarraceno temperado com manjericão e concentrado de pimenta, cozidas com ameixas verdes. Um prato turco vege…
Nota média* 94/100Experimente esta deliciosa molho de nozes, ideal para acompanhar pratos de carne ou peixe.
Nota média* 94/100Uma entrada original e leve, perfeitamente equilibrada entre a acidez do limão siciliano e a doçura do abacate.
Nota média* 59/100Uma bebida refrescante: amêndoas demolhadas durante a noite, trituradas com água e um toque de canela, adoçadas e filtradas para obter um leite de amêndoa…