Nota média* 99/100
Confeitaria
Biscoitos de aveia e baunilha
Pequenos biscoitos de aveia, manteiga, ovo e baunilha, colocados em uma colher e assados por 10 minutos no forno.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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Nota média* 99/100
Nota média* 96/100
Confeitaria
Biscoitos da tarde
Descubra esta receita simples e deliciosa de biscoitos, perfeitos para o café da manhã ou um lanche.
Nota média* 96/100
Petisco
Biscoitinhos da roça
Os biscoitos de Minas Gerais: feitos com fécula de mandioca azeda e farinha de trigo de milho cozida em leite e óleo, unidos com ovos, enrolados em pequen…
Nota média* 88/100
Confeitaria
Biscoitos Lili de polvilho
Pequenos biscoitos brasileiros: farinha de mandioca cozida em leite e gordura, misturada com ovo, sal e açúcar, e depois assada no forno.
Nota média* 96/100
Sobremesas
Biribas (doce de coco)
Pequenos bolinhos brasileiros feitos com coco fresco e leite condensado, aromatizados com limão siciliano e decorados com uvas passas.
Nota média* 100/100
Pratos principais
Tapioca brasileira recheada
A crêpe brasileira sem farinha: uma espécie de panqueca feita com fécula de mandioca hidratada e peneirada em uma frigideira quente, que se forma em uma c…
Nota média* 90/100
Pratos
Bifes à caçador, ao molho de cogumelos, creme e shoyu
Temperados com alho, louro e sal, esses bifes são regados com uma deliciosa molho à base de cogumelos e creme de leite.
Nota média* 69/100
Pratos
Filés de carne flambados no conhaque, molho de creme
“Bife brasileiro sofisticado”: Fatias grossas de filé mignon, grelhadas, flambadas com conhaque e cobertas com um molho cremoso preparado na frigideira, s…
Nota média* 65/100
Pratos
Bifes de bacalhau, fatias de bacalhau empanadas ao molho de limão
Uma receita portuguesa: bacalhau dessalgado cortado em fatias, amacado em leite quente, empanado e frito, e depois cozido em um molho feito com cebola e f…
Nota média* 91/100
Pratos
Sopa rústica de alho com kassler, alho-poró e batata
Uma sopa alemã reconfortante: kassler desfiado cozido no caldo, cebola caramelizada, alho, alho-poró e batatas em cubos pequenos, temperada com salsa.
Nota média* 88/100
Sobremesas
Dampfnudeln (brioches bávaros no vapor)
Experimente esta receita de spätzle bávaras, cozidas no vapor e servidas com um molho delicioso.
Nota média* 76/100
Pratos
Daeji bulgogi (porco picante coreano)
Prato coreano tradicional, feito com carne de porco marinada e grelhada, servido com arroz e legumes.