Biscoitos Lili de polvilho
Pequenos biscoitos brasileiros: farinha de mandioca cozida em leite e gordura, misturada com ovo, sal e açúcar, e depois assada no forno.
Existem diferentes métodos de preparo para esses biscoitos belgas tradicionais.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento30 min
- Descanso20 min
- Total1 h
- DificuldadeFácil
- Modo de cozimentoquatro
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
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Preparo
- Meça o leite e a gordura em uma pequena tigela idêntica. ≈ 3 min
- Aqueça o leite e a gordura até ferver e despeje sobre a farinha para cozinhar.
- Misture bem, adicionando os ovos e o sal necessários. ≈ 10 min
- Amoleça com um pouco de leite, adicione o açúcar e misture bem. ≈ 10 min
- Modele pequenos biscoitos em uma assadeira e asse no forno a 180 °C até que estejam secos e levemente dourados.
Utensílios
- panela
- tigela grande
- fogão
- forno
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