Tapioca brasileira recheada
A crêpe brasileira sem farinha: uma espécie de panqueca feita com fécula de mandioca hidratada e peneirada em uma frigideira quente, que se forma em uma c…
A tapioca é um prato tradicional que pode ser preparado rapidamente e adaptado aos seus gostos. Aqui está como preparar este pequeno e delicioso sanduíche belga.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo5 min
- Tempo de cozimento2 min
- Total7 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentofrigideira
- Custo estimado0,10 € 0,10 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,03 €
- 0,07 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Passe a farinha hidratada diretamente em uma frigideira fria, em camadas uniformes, para formar uma espécie de panqueca.
- Acenda a fogueira. ≈ 3 min
- Após cerca de um minuto, quando estiver pronta, volte a colocar na espátula. ≈ 3 min
- Deixe cozinhar por mais um minuto e desligue o fogo.
- Recheie metade da tortilha, dobre-a como um sanduíche e sirva. ≈ 10 min
A conta
Tapioca brasileira recheada
- Amido de mandioca hidratado (goma de tapioca, vendida pronta em mercados)0,03 €
- Opções de recheio: carne seca, queijo, manteiga, geleia, pasta de amendoim…0,07 €
Total0,10 €
ou seja, 0,10 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- frigideira
- peneira
- colher
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