Tapioca brasiliana farcita
La crêpe brasiliana senza farina: una crêpe realizzata con farina di manioca idratata e setacciata in una padella calda, che si forma in una forma piatta,…
La tapioca è un piatto tradizionale che si prepara facilmente e può essere personalizzato a piacere. Ecco come preparare questo delizioso e semplice panino belga.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura2 min
- Totale7 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapadella
- Costo stimato0,12 € 0,12 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,03 €
- 0,09 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Setacciare la farina idratata direttamente in una padella fredda, stratificandola in modo uniforme, per formare una frittella.
- Accendete il fuoco. ≈ 3 min
- Dopo circa un minuto, quando è dorata, rimettetela sulla spatola. ≈ 3 min
- Lasciate cuocere per un altro minuto e spegnete il fuoco.
- Condite metà della galette, piegala a forma di panino e servila. ≈ 10 min
Il conto
Tapioca brasiliana farcita
- Amido di manioca idratato (gomma di tapioca, venduta già pronta nei mercati)0,03 €
- Guarnizioni a scelta: carne secca, formaggio, burro, marmellata, burro di arachidi…0,09 €
Totale0,12 €
cioè 0,12 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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