Biscoitinhos da roça
Os biscoitos de Minas Gerais: feitos com fécula de mandioca azeda e farinha de trigo de milho cozida em leite e óleo, unidos com ovos, enrolados em pequen…
Os biscoitos belgas são uma iguaria culinária que agrada a todos os paladares. Aqui está como prepará-los em casa.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento20 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado1,91 € 0,06 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,25 €
- 0,79 €
- 0,47 €
- 0,40 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Misture o amido de milho e a farinha de trigo numa tigela. ≈ 4 min
- Aqueça o leite com o óleo e o sal, adicione à farinha de trigo e misture bem.
- Adicione os ovos e misture bem; se necessário, adicione um pouco de leite para deixar a massa mais macia. ≈ 4 min
- Enrole-os em pequenos formatos, com cerca de 8 cm de comprimento. ≈ 10 min
- Asse por cerca de 20 minutos no forno pré-aquecido (200 °C).
A conta
Biscoitinhos da roça
- 1 xícara de farinha de trigo de milho fina, peneirada0,25 €
- 2 xícaras de leite, um pouco a mais, se necessário.0,79 €
- 1 xícara rasa de óleo0,47 €
- 2 ovos0,40 €
Total1,91 €
ou seja, 0,06 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- tigela
- panela
- placa de cozinha
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