Nota média* 48/100Ensopado persa de carne com legumes
Um guisado iraniano de carne, cozida com cenoura, batata, cebola pequena, vagem e pimentão, temperado com farinha de trigo e purê de tomate.
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Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 48/100Um guisado iraniano de carne, cozida com cenoura, batata, cebola pequena, vagem e pimentão, temperado com farinha de trigo e purê de tomate.
Nota média* 86/100Um hambúrguer caseiro de verdade: bifes de carne moída temperados com ervas, grelhados em uma frigideira ou no churrasco, servidos em um pão com legumes e…
Nota média* 68/100A sobremesa em inglês caseira, cremosa e com aroma de baunilha, é preparada com leite, gemas de ovo e açúcar, em duas opções de preparo.
Nota média* 52/100Um guisado romeno de Moldávia: carne cozida lentamente com bastante cebola, pimentão e tomate, desengordurado com vinho branco seco e finalizado com um po…
Nota média* 87/100Um filé de salmão untado com manteiga derretida, temperado com sal e pimenta, cozido por cerca de 20 minutos a 175 °C: uma receita sueca simples e rápida.
Nota média* 68/100Um curry leve do Bengala: camarões, abobrinha e batatas cozidas em um caldo aromático com especiarias, gengibre e coentro.
Nota média* 78/100O korola bhaji (prato indiano com abóbora): abóbora cortada em fatias finas, dessalgada, envolvida em erva-doce, cominho, pimenta e amchur, refogada com c…
Nota média* 40/100Uma salada espanhola original, perfeita para um almoço de verão. A combinação de batatas cozidas e cenouras é muito saborosa.
Nota média* 79/100Descubra esta receita vegetariana original, que combina seitan e batatas em uma frigideira antiaderente.
Nota média* 62/100O arroz preto da região Empordà: um prato típico de Pals, preparado com alho, lulas e tomate, cozido em caldo de cabeça de peixe, tingido com tinta de lul…
Nota média* 62/100Um jambalaya generoso, com arroz, linguiça defumada, camarões, pimentão e aipo, temperado com pimenta de Cayenne e cozido em uma única panela.
Nota média* 66/100Experimente esta deliciosa receita de costelas de porco com legumes assados, perfeita para jantares em família.