Nota média* 93/100Pãezinhos suecos de farinha graham
Pães suecos pequenos, feitos com leite, xarope e farinha de trigo integral, moldados em 32 bolinhas e assados por 10 minutos. Eles congelam muito bem.
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 93/100Pães suecos pequenos, feitos com leite, xarope e farinha de trigo integral, moldados em 32 bolinhas e assados por 10 minutos. Eles congelam muito bem.
Nota média* 100/100Uma deliciosa molho de pimenta verde para acompanhar seus pratos de carne ou peixe.
Nota média* 87/100Pães redondos de Grythyttan, da Suécia: massa fermentada com farinha de centeio, açúcar mascavo e ovo, moldados em discos achatados, assados por 25 minuto…
Nota média* 98/100Uma salada fresca e saborosa, com tomate, pepino, cebola roxa, queijo feta e azeitonas.
Nota média* 86/100A especialidade da ilha de Gotland: arroz doce, misturado com ovo, açafrão, amêndoas, passas e especiarias, cozido no forno e servido com geleia de amoras…
Nota média* 60/100O vinho quente de Natal sueco: alecrim, canela, cardamomo, gengibre e raspas de laranja amarga, infusionados em aguardente, e depois misturados com vinho …
Nota média* 92/100Uma base de sorvete sueca: gemas e açúcar batidos em banho-maria até engrossar, creme batido incorporado, e então o sabor desejado antes de colocar na sor…
Nota média* 92/100O sobremesa sueca express: kiwis, bananas e morangos cobertos de chocolate branco ralado e grelhados até derreter e dourar.
Nota média* 69/100Descubra como preparar esta mistura de especiarias indiana tradicional, para dar um toque especial aos seus pratos de culinária belga ou internacional.
Nota média* 88/100“Hambúrguer sueco: tomate seco e queijo feta misturados em creme, combinados com a carne moída, ovo e farinha de rosca, e depois grelhados em fogo médio.”
Nota média* 97/100Tomates suecas recheadas com um recheio fresco de queijo cottage, queijo azul e creme azedo, com pepino e cebolinha, prontas em apenas 15 minutos.
Nota média* 82/100Recheie suas batatas com arroz, legumes e especiarias para criar um prato vegetariano delicioso.