Nota média* 89/100
Petisco
Pasta de cheddar e sálvia
Experimente esta deliciosa torta salgada, com queijo cheddar, mostarda Dijon e alecrim seco. Ideal para um petisco saboroso.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6067 receitas
Nota média* 89/100
Nota média* 65/100
Pratos
Sopa de lentilha com alho e pão frito
Lentilhas cozidas lentamente em água, temperadas com alho e pão frito, e finalizadas com suco de limão siciliano. Uma sopa simples e econômica.
Nota média* 93/100
Sobremesas
Compota de framboesa em potes, sem cozinhar a fruta
Framboesas doces, que são deixadas para macerar até liberarem seu suco, dispostas em potes com o seu xarope e pasteurizadas. Um produto ideal para o verão.
Nota média* 70/100
Pratos
Farrata, pastéis de Manfredonia com trigo e ricota
Um prato tradicional de Manfredonia, a farinata é uma espécie de torta feita com trigo e farinha de trigo, recheada com queijo ricota e ervas.
Nota média* 93/100
Confeitaria
Bolo macio de azeite e limão
Experimente estes pães macios, perfeitos para um café da manhã delicioso!
Nota média* 82/100
Sobremesas
Far breton com ameixas secas
Experimente esta deliciosa torta de ameixa, um prato típico da culinária bretã.
Nota média* 92/100
Sobremesas
Bolo de chocolate amargo (sem farinha)
Experimente este bolo de chocolate amargo sem farinha de trigo, rico e macio. Ideal para pessoas com alergia ao glúten ou simplesmente para quem quer um d…
Nota média* 40/100
Petisco
Acarajé com vatapá
O acarajé da Bahia: um tipo de bolinho feito com feijão fradinho e cebola, amassados até obter uma consistência leve, fritos em óleo de palma, e recheados…
Nota média* 69/100
Sobremesas
Mysore pak crocante de grão-de-bico
Um bolo de farinha de trigo, cozido em xarope e ghee até se soltar das bordas, e depois cortado em quadrados: um doce festivo originário do Karnataka.
Nota média* 71/100
Confeitaria
Sachertorte à iraniana
Uma versão iraniana da Sachertorte: um biscoito de chocolate leve, com uma base de merengue, recheado com geleia de damasco com brandy e coberto com ganac…
Nota média* 95/100
Pratos principais
Sopa turca de tomate
Uma sopa turca de tomate, dourada com farinha de trigo e legumes, e cozida em caldo. Uma entrada suave e fácil de preparar semanalmente.
Nota média* 100/100
Molhos
Molho de creme e parmesão
Uma molho italiano rápido para massas: cebola derretida em fogo muito baixo em azeite, creme reduzido até engrossar e queijo parmesão ralado.