Nota média* 76/100
Sobremesas
Coca de llanda com limão
O bolo de goûter valencien, assado em uma forma retangular: ovo, açúcar, leite, azeite de oliva e raspas de limão siciliano, polvilhado com açúcar antes d…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Aspargo verde 3
- Mizuna 1
4468 receitas
Nota média* 76/100
Nota média* 72/100
Pratos
Coca de cebola e ervilhas
Uma coca valenciana: massa recheada com azeite de oliva, cebola caramelizada com alho, ervilhas e páprica, servida pura ou com ovo cozido e atum.
Nota média* 89/100
Sobremesas
Compota de maçã
Uma compota de maçãs, uma sobremesa simples e deliciosa, perfeita para as noites de outono.
Nota média* 86/100
Sobremesas
Knödel de maçã com manteiga de papoula e amêndoas
Nodlns alemães com queijo fresco amassado e farinha de trigo, recheados com maçãs caramelizadas, cozidos e depois cobertos com manteiga de amêndoas, semen…
Nota média* 91/100
Sobremesas
Bolinhos de maçã à alemã
Bolinhos alemães feitos com pão amanhecido, manteiga, ovo e farinha de trigo, recheados com pedaços de maçã azeda, cozidos em água fervente.
Nota média* 88/100
Sobremesas
Geleia de maçã com morango
Uma geleia de suco de maçã enriquecida com frutas inteiras, perfeita para uma sobremesa leve e saborosa.
Nota média* 100/100
Bebidas
Long drink de calvados e maçã
Um drink alemão simples: calvados, com uma fatia de maçã embebida em licor de limão siciliano, tudo com água com gás bem gelada.
Nota média* 83/100
Sobremesas
Chips de maçã com açúcar de confeiteiro
Biscoitos de maçã caseiros: finas fatias cortadas com uma mandolina, polvilhadas com açúcar de confeiteiro e assadas por uma hora em forno baixo.
Nota média* 95/100
Confeitaria
Bolinhos de maçã
Pequenos bolinhos alemães rápidos de fazer: massa com manteiga, açúcar e ovo, farinha de trigo com fermento e pedaços de maçã, dispostos em pequenas porçõ…
Nota média* 64/100
Pratos
Pão de maçã, salgado ou doce
Um pão de trigo integral com farinha de trigo, com pedaços de maçã, que pode ser servido tanto salgado, com cebola derretida, quanto doce, com nozes e pas…
Nota média* 92/100
Bebidas
Bowle de maçã, kiwi e hortelã com vinho branco
O ponche tradicional alemão: maçã verde, kiwis e hortelã macerados em açúcar de confeiteiro e limão siciliano, e depois misturados com vinho branco e espu…
Nota média* 93/100
Bebidas
Ponche de maçã e gengibre
Uma compota simples e saborosa de maçãs com gengibre, perfeita para as noites de inverno.