Compota de maçã
Uma compota de maçãs, uma sobremesa simples e deliciosa, perfeita para as noites de outono.
A compota de maçãs é um doce popular, fácil de preparar. Pode ser servida como acompanhamento para diversos pratos, ou simplesmente como sobremesa.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento20 min
- Descanso2 h
- Total2 h 30 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentopanela
- Custo estimado1,13 € 0,28 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,82 €
- 0,03 €
- 0,11 €
- 0,14 €
- 0,03 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Deixe as passas de molho no suco de maçã por 2 horas antes de cozinhar.
- Descasque as maçãs, corte-as em pedaços e retire o caroço. ≈ 8 min
- Escorra as uvas em uma peneira pequena. ≈ 2 min
- Cozinhe as maçãs com as uvas, água, açúcar, suco de limão siciliano e canela por 6 a 10 minutos em fogo médio, até que fiquem macias.
- Remova a canela. ≈ 3 min
- Sirva à temperatura ambiente ou frio. ≈ 2 min
A conta
Compota de maçã
- 500 g de maçãs azedas (tipo Boskoop)0,82 €
- De 2 a 3 colheres de sopa de açúcar0,03 €
- 1 colher de sopa de passas, passas de Corinto ou sultanines0,11 €
- 100 ml de suco de maçã0,14 €
- 1 colher de sopa de suco de limão siciliano0,03 €
Total1,13 €
ou seja, 0,28 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- descascador de frutas
- panela
- peneira pequena
- faca
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