Composta di mele
Una composta di mele, un dessert semplice e gustoso, perfetto per le serate autunnali.
La composta di mele è un dolce popolare, facile da preparare. Può essere servita come accompagnamento per diversi piatti o come dessert.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura20 min
- Riposo2 h
- Totale2 h 30 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato1,84 € 0,46 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 1,44 €
- 0,09 €
- 0,11 €
- 0,17 €
- 0,03 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mettete le uva passa a bagno nel succo di mela per almeno 2 ore.
- Pelate le mele con una pelapatate, tagliatele a spicchi e rimuovete il torsolo. ≈ 8 min
- Scolate le uva in una piccola cesta per frutta. ≈ 2 min
- Cuocere le mele insieme alle uva, l’acqua, lo zucchero, il succo di limone e la cannella per 6-10 minuti a fuoco medio, finché non diventano tenere.
- Rimuovi la cannella. ≈ 3 min
- Servire tiepido o freddo. ≈ 2 min
Il conto
Composta di mele
- 500 g di mele acide (tipo Boskoop)1,44 €
- Da 2 a 3 cucchiai di zucchero0,09 €
- 1 cucchiaio di uvetta, uva di Corinto o sultanine0,11 €
- 100 ml di succo di mela0,17 €
- 1 cucchiaio di succo di limone0,03 €
Totale1,84 €
cioè 0,46 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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