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Geleia de maçã com morango

Geleia de maçã com morango

Sobremesas

Uma geleia de suco de maçã enriquecida com frutas inteiras, perfeita para uma sobremesa leve e saborosa.

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Esta geleia de maçãs com morangos é uma geleia deliciosa que combina o sabor suave das maçãs com a frescura dos morangos. É ideal para ser servida com queijo fresco amassado ou crepes.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento5 min
  • Descanso2 h 30 min
  • Total2 h 55 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoPanela
  • Custo estimado3,33 € 0,67 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Vegano

Ingredientes

5 pessoas
  • 1,36 €
  • 1,27 €
  • 0,69 €
  • 0,01 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Lave os potes e as tampas com água muito quente e deixe-os escorrer de cabeça para baixo sobre um pano de prato limpo. ≈ 2 min
  2. Lave os morangos, escorra-os em uma peneira, retire as folhas e corte-os ao meio ou em quatro pedaços. ≈ 8 min
  3. Distribua as morangas nos potes. ≈ 3 min
  4. Aqueça rapidamente o suco de maçã com a casca e o açúcar gelatinizante.
  5. Assim que a geleia engrossar (entre 2 e 3 minutos), bata várias vezes e verifique se está firme em um prato frio; caso contrário, continue o cozimento por mais alguns minutos.
  6. Despeje a geleia quente sobre as morangas, preenchendo os potes até a borda.
  7. Feche os potes e vire-os por 30 minutos em uma tábua de corte, e depois guarde-os quando estiverem frios.

A conta

Geleia de maçã com morango

  • 1 litro de suco de maçã1,36 €
  • 300 gramas de morangos frescos e de boa qualidade1,27 €
  • 1 kg de açúcar gelificante 1:10,69 €
  • 1/2 colher de chá de raspas de limão siciliano ou laranja0,01 €

Total3,33 €

ou seja, 0,67 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • panela
  • peneira
  • escumadeira
  • potes para geleia

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 litro de suco de maçã
  • 300 gramas de morangos frescos e de boa qualidade
  • 1 kg de açúcar gelificante 1:1
  • 1/2 colher de chá de raspas de limão siciliano ou laranja

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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