Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Appelgelei met aardbeien

Appelgelei met aardbeien

Desserts

Een appelmoes gemaakt van appelgeest, verrijkt met hele vruchten, perfect voor een lichte en lekkere zoete traktatie.

Foto vergroten

Recept van MediaWiki default, NikiWiki, Anka, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze appel-aardbeien jam is een heerlijke jam die de zoete smaak van appels combineert met de frisse smaak van aardbeien. Hij is perfect te gebruiken met yoghurt of pannenkoeken.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd5 min
  • Rusttijd2 u 30
  • Totaal2 u 55
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeBraadpan
  • Geschatte kostprijs€ 3,33 € 0,67 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Veganistisch

Ingrediënten

5 personen
  • € 1,36
  • € 1,27
  • € 0,69
  • € 0,01

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Spoel de potten en de deksels af met heet water en laat ze omgekeerd drogen op een schone doek. ≈ 2 min
  2. Was de aardbeien, laat ze uitlekken in een vergiet, verwijder de stelen en snijd ze doormidden of in vier stukken. ≈ 8 min
  3. Verdeel de aardbeien over de potten. ≈ 3 min
  4. Breng de appelsap snel aan de kook, samen met de schil en de gelatineerende suiker.
  5. Zodra de gelei dikker wordt (ongeveer 2-3 minuten), klop de gelei meerdere keren en controleer of deze stevig is op een koud bord; anders, verleng de kooktijd iets.
  6. Giet de hete gele over de aardbeien en vul de potten tot de rand.
  7. Sluit de potjes af en draai ze 30 minuten om op een droge doek, en plaats ze daarna op een koele plek.

De rekening

Appelgelei met aardbeien

  • 1 liter appelsap€ 1,36
  • 300 gram verse, rijpe aardbeien€ 1,27
  • 1 kg gélifieerend suiker (verhouding 1:1)€ 0,69
  • 1/2 theelepel citroen- of sinaasappelrasp€ 0,01

Totaal€ 3,33

of € 0,67 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 liter appelsap
  • 300 gram verse, rijpe aardbeien
  • 1 kg gélifieerend suiker (verhouding 1:1)
  • 1/2 theelepel citroen- of sinaasappelrasp

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling