Zachte beignets met ashel en poedersuiker
Zachte beignets gemaakt met aschel, ei en zelfstandig rijsmiddel, gefrituurd in kleine bolletjes en vervolgens bestrooid met poedersuiker.
Zachte beignets van schelvis en bloem, gefrituurd in kleine bolletjes en bestrooid met poedersuiker.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd15 min
- Totaal30 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeFrituren
- Geschatte kostprijs€ 1,05 € 0,18 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,40
- € 0,02
- € 0,25
- € 0,04
- € 0,11
- € 0,23
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm wat olie in een diepe pan.
- Meng de ashel, de eieren en de suiker tot een gladde massa. ≈ 4 min
- Voeg de bloem en het gist toe, en meng tot een glad beslag. ≈ 4 min
- Maak kleine bolletjes met je handen en leg ze in de olie. ≈ 10 min
- Zodra de gehaktballetjes goudbruin zijn aan één kant, haal je ze uit de frituur.
- Strooi met poedersuiker. ≈ 2 min
De rekening
Zachte beignets met ashel en poedersuiker
- 2 eieren€ 0,40
- 2 eetlepels suiker€ 0,02
- 250 g bloem, geschikt voor het bakken€ 0,25
- 1 eetlepel bakpoeder€ 0,04
- Olie voor frituren, in voldoende hoeveelheid€ 0,11
- Suikerpoeder, om te bestrooien€ 0,23
Totaal€ 1,05
of € 0,18 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.