Bowle de maçã, kiwi e hortelã com vinho branco
O ponche tradicional alemão: maçã verde, kiwis e hortelã macerados em açúcar de confeiteiro e limão, e depois misturados com vinho branco e espumante.
Esta salada de maçãs e kiwis é perfeita para um petisco de verão. Ela combina delicadamente a doçura das maçãs com o sabor cítrico dos kiwis, complementada com hortelã fresca. Sirva com vinho branco e champanhe para uma bebida refrescante.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento—
- Descanso1 h
- Total1 h 15 min
- DificuldadeFácil
- Modo de cozimentomaceração
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,37 €
- 1,95 €
- 0,10 €
- 0,25 €
Preparo
- Lave a maçã, corte-a em pedaços, retire o caroço e rale a polpa. ≈ 8 min
- Descasque os kiwis e corte-os em fatias, reservando o suco. ≈ 8 min
- Lave a hortelã, retire as folhas e corte-a. ≈ 8 min
- Coloque as frutas e a hortelã em uma tigela, polvilhe com açúcar de confeiteiro e misture delicadamente. ≈ 4 min
- Adicione o suco de limão, tampe e deixe macerar por uma hora.
- Ao servir, coloque o vinho branco e o espumante. Sirva à temperatura ambiente, mas não gelado. ≈ 2 min
Utensílios
- Grande tigela para saladas
- faca
- colher
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