Nota média* 84/100
Pratos
Suflê de milho batido no forno
Um soufflé de milho simples: milho congelado, leite e ovo batidos, e depois assados no forno com algumas amêndoas laminadas para uma textura macia.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 84/100
Nota média* 89/100
Pratos principais
Salada de maçã e queijo com kefir
Uma salada húngara refrescante: maçãs cortadas em cubos regadas com limão siciliano, palitos de queijo e molho de iogurte e salsinha, para servir bem gela…
Nota média* 94/100
Petisco
Batatas chips no micro-ondas
Biscoitos crocantes, sem nenhuma gota de óleo: finas fatias de batata cozidas no micro-ondas, depois temperadas com sal e pimenta. Muito simples.
Nota média* 100/100
Petisco
Pão torrado com alho à catalã
Uma simples “tarta catalana”: pão de trigo bem tostado, esfregado com alho, sal e regado com azeite de oliva, que combina perfeitamente com uvas frescas e…
Nota média* 85/100
Sobremesas
Amendoins açucarados na calda
Amendoins cozidos suavemente com açúcar e água: um petisco simples, perfeito para comer como sobremesa ou como um lanche doce, em poucos minutos.
Nota média* 92/100
Confeitaria
Massa para torta de frango (duas versões)
Aprenda a preparar uma embalagem para torta de frango seguindo esta receita simples e eficaz.
Nota média* 90/100
Molhos
Molho de cebola com curry
Um molho saboroso à base de cebola e curry, ideal para acompanhar seus pratos.
Nota média* 96/100
Pratos principais
Salada de cenoura com iogurte, passas e nozes
Cenouras macias misturadas com iogurte de alho, uvas e nozes, servidas bem frescas. Uma salada simples e saborosa para acompanhar.
Nota média* 69/100
Confeitaria
Bolo invertido de limão à moda do Azerbaijão
Um bolo invertido azeri: finas fatias de limão siciliano caramelizadas em manteiga, cobertas por uma massa macia com claras em neve e raspas de limão.
Nota média* 87/100
Pratos
Batatas com casca no vapor ou no forno
Batatas cozidas com a casca, no vapor em uma panela de pressão ou no forno, embrulhadas em papel alumínio, testadas com um palito.
Nota média* 96/100
Petisco
Bocados de anchova com alho e pimenta amarela
Anchovas marinadas em azeite de alho dourado e pimenta amarela, servidas em torradas de pão integral, com salsinha.
Nota média* 96/100
Pratos
Purê com folhas de jambu (brèdes mafanes)
Purê caseiro de batatas amassadas com leite, temperado com folhas de mafânea e um pouco de alho, um acompanhamento típico da ilha de La Réunion.