Molho de cebola com curry
Um molho saboroso à base de cebola e curry, ideal para acompanhar seus pratos.
Esta molho de cebola e curry é perfeita para adicionar sabor às suas carnes ou peixes. É preparada em várias etapas simples e se adapta a todos os gostos.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento35 min
- Descanso10 min
- Total1 h 5 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentopanela, frigideira
- Custo estimado2,74 € 0,46 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
pessoas
- 0,56 €
- 1,63 €
- 0,04 €
- 0,26 €
- 0,18 €
- 0,07 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Refogar a cebola no azeite de oliva por 30 minutos, em fogo baixo.
- Em uma panela, aqueça 2 colheres de sopa de azeite de oliva e adicione a farinha de trigo para formar uma pasta.
- Adicionar o caldo de legumes gradualmente, mexendo constantemente. Deixar a molho engrossar.
- Adicione o curry e tempere com sal e pimenta. Misture bem a cebola com o molho. ≈ 4 min
A conta
Molho de cebola com curry
- 300 g de cebola picada0,56 €
- 500 ml de caldo de legumes1,63 €
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo0,04 €
- 1 colher de sopa de curry0,26 €
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva0,18 €
- sal, pimenta0,07 €
Total2,74 €
ou seja, 0,46 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- frigideira
- batedor
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