Pão torrado com alho à catalã
Uma simples “tarta catalana”: pão de trigo bem tostado, esfregado com alho, sal e regado com azeite de oliva, que combina perfeitamente com uvas frescas e…
Esta “tarta catalana” é simples e direta: pão de trigo rústico, alho amassado, sal e azeite de oliva. Na época da colheita, é tradicionalmente consumida com uvas frescas.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento5 min
- Total15 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentogrelhado
- Custo estimado1,75 € 0,44 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
pessoas
- 0,54 €
- 1,20 €
- 0,01 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Corte o pão de forma rústica, macio, com bastante miolo e uma casca bem dourada, em fatias nem muito finas, nem muito grossas.
- Asse os pedaços dos dois lados, e depois esfregue-os com as cascas de alho descascadas. Tempere com sal e regue com azeite.
A conta
Pão torrado com alho à catalã
- 6 dentes de alho grandes0,54 €
- 200 ml de azeite de oliva de boa qualidade1,20 €
- sal grosso0,01 €
Total1,75 €
ou seja, 0,44 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- torradeira ou churrasqueira
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