Nota média* 78/100
Pratos
Trutas reais com salsão e manteiga de farinha de rosca
Truitas de truta dourada na frigideira, assadas no forno com vinho branco, e servidas com arranjos de aipo e manteiga derretida com farinha de rosca.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 78/100
Nota média* 96/100
Pratos
Trutas na frigideira com alho, limão e raiz-forte
Truitas inteiras, temperadas com alho e limão siciliano, recheadas com salsa e fritas, e depois polvilhadas com raspas de rabanete fresco. Uma receita jud…
Nota média* 70/100
Pratos principais
Abacates recheados com salmão defumado e creme
Meias abacate recheadas com uma salada de salmão defumado, aipo e cebola, cobertas com um molho cremoso e decoradas com amêndoas tostadas.
Nota média* 71/100
Pratos
Porco cozido com feijão e molho de tomate
Um ensopado de carne de porco cozido com feijão e suco de tomate, com cebola e salsinha fresca. Uma receita polonesa reconfortante, ideal para acompanhar …
Nota média* 93/100
Sobremesas
Bolinhos poloneses de chocolate
Pequenos bolinhos polones macios, assados em pequenas formas individuais com pedaços de chocolate ao leite. Fáceis de preparar e perfeitos para um lanche.
Nota média* 70/100
Pratos principais
Creme de ostras com salsinha
Um creme de peixe, à base de creme e gemas de ovo, enriquecido com ostras cozidas em vinho branco e limão siciliano. Uma sopa sofisticada, ideal para ocas…
Nota média* 87/100
Pratos
Nachos gratinados com feijão e carne
Tortillas fritas, gratinadas com carne temperada, feijão e queijo, aromatizadas com coentro e guacamole. Uma refeição saborosa e perfeita para compartilha…
Nota média* 43/100
Pratos
Stamppot de feijão-branco com toucinho
Uma purê holandês de batata, couve-flor e feijão branco, temperado com bacon defumado, alho e salsicha, para ser servido quente.
Nota média* 96/100
Sobremesas
Muffins de chocolate e cacau
Pequenos muffins de chocolate e cacau, com massa macia e recheio cremoso. São fáceis de preparar, levando apenas cerca de meia hora.
Nota média* 94/100
Pratos principais
Tomate e muçarela tipo caprese
Uma salada italiana de tomate e mussarela em fatias alternadas, regada com azeite de oliva e aromatizada com manjericão fresco. Pronta em cinco minutos.
Nota média* 27/100
Pratos
Moussaka grega com carne e berinjela
Uma moussaka grega em camadas: berinjela, batata e carne moída com tomate e vinho doce, coberta com um molho branco. Pode ser preparada com antecedência.
Nota média* 83/100
Culinária vegetariana
Pimentões e cebolas cozidos no tomate
Pimentões e cebolas macias, cozidos em um molho de tomate com vinagre balsâmico e alho. Um prato vegetariano simples, ideal para acompanhar arroz.