Muffins de chocolate e cacau
Pequenos muffins de chocolate e cacau, com massa macia e recheio cremoso. São fáceis de preparar, levando apenas cerca de meia hora.
Esses muffins de chocolate são macios e muito saborosos. São fáceis de preparar com ingredientes comuns e assam em poucos minutos.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento17 min
- Descanso10 min
- Total42 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias399 kcal/pessoa
- Modo de cozimentoCozinhar no forno
- Custo estimado3,52 € 0,59 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 1,15 €
- 0,76 €
- 0,80 €
- 0,01 €
- 0,15 €
- 0,65 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Préaqueça o forno a 175 °C.
- Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
- Numa tigela, bata os ovos com a farinha de trigo, o açúcar e o cacau até obter uma massa homogênea. Adicione a manteiga e o chocolate derretido e misture novamente. ≈ 4 min
- Divida a massa em forminhas individuais ou em uma forma de muffins e asse por 17 minutos.
- Retire os muffins e deixe-os descansar por 10 minutos antes de desenformar.
A conta
Muffins de chocolate e cacau
- 100 g de chocolate ao leite ou chocolate meio amargo1,15 €
- 100 gramas de manteiga0,76 €
- 4 ovos0,80 €
- 15 gramas de açúcar0,01 €
- 150 g de farinha de trigo com fermento embutido (que já contém o fermento)0,15 €
- 60 g de cacau em pó0,65 €
Total3,52 €
ou seja, 0,59 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- Formas para muffins ou ramequins
- banho-maria
- tigela
- forno
Informação nutricional por porção
| Calorias | 399 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 24,6 g |
| das quais saturadas | 15,2 g |
| Carboidratos | 31,5 g |
| dos quais açúcares | 12,5 g |
| Fibras | 4,3 g |
| Proteínas | 10,4 g |
| Sal | 0,16 g |
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