Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 73/100O arroz festivo da região de An Giang: arroz cozido com manteiga, cardamomo, cravo, anis estrelado e canela, preparado com óleo de girassol e amendoim, e …
Nota média* 99/100Experimente esta versão original de abacaxi servido com champanhe, uma entrada deliciosa para uma refeição especial.
Nota média* 99/100Experimente esta receita original de salsicha de chocolate, perfeita para um lanche ou um petisco diferente.
Nota média* 100/100Uma molho italiano com vinagre: azeite de oliva, vinagre, sal, pimenta do reino, salsinha e cebola picados, misturados para criar um molho emulsionado, id…
Nota média* 85/100Uma sobremesa simples e deliciosa, perfeita para as festas de fim de ano.
Nota média* 71/100Rolos vietnamitas frescos, recheados com jicama refogada, linguiça chinesa, omelete, camarões secos e ervas, com um molho de amendoim e hoisin.
Nota média* 93/100Uma deliciosa salada de grão de bico com legumes suaves e temperados, perfeita para um prato frio.
Nota média* 99/100Bolinhos congelados, cozidos no micro-ondas, cobertos com um molho de tomate com alho, orégano e páprica, para servir como entrada quente ou fria, ou acom…
Nota média* 99/100Cogumelos recheados com alho, salsinha e presunto cru, regados com azeite de oliva e assados no forno: um aperitivo fácil, acompanhado de um ovo frito.
Nota média* 88/100Frango indiano-chinês ao estilo de Kerala: pedaços de frango marinados e envolvidos em farinha, fritos e depois refogados com alho, gengibre, pimenta, ceb…
Nota média* 99/100Amêndoas de manga maduras, temperadas com uma calda morna de pimenta, gengibre, sementes de mostarda e raspas de limão, e finalizadas com iogurte natural:…
Nota média* 56/100Frango assado recheado com castanhas, maçãs agridoce, ameixas secas e damascos secos: um prato festivo do Azerbaijão, com sabores doces e frutados.