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Pudim de pão

Pudim de pão

Sobremesas

Uma sobremesa simples e deliciosa, perfeita para as festas de fim de ano.

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Receita de Brunodesacacias, DavidL, Gene.arboit e outros 6 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine ·

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O pudim de pão é uma sobremesa tradicional das cozinhas belgas e anglo-saxônicas, fácil de preparar e muito saborosa.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento1 h
  • Descanso10 min
  • Total1 h 25 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado5,22 € 0,65 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

8 pessoas
  • 0,63 €
  • 0,61 €
  • 0,60 €
  • 0,07 €
  • 1,50 €
  • 0,27 €
  • 1,37 €
  • 0,17 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Aqueça o leite
  2. Mergulhe o pão velho em pedaços no leite quente.
  3. Após esfriar adequadamente, amasse à mão para obter uma massa homogênea.
  4. Adicione ovos, açúcar, uvas e, opcionalmente, rum. ≈ 3 min
  5. Se a mistura estiver muito líquida, você pode adicionar farinha. ≈ 3 min
  6. Em seguida, despeje em uma forma e asse em forno pré-aquecido a uma temperatura moderada (180 °C) por pelo menos uma hora. ≈ 3 min
  7. Observe a textura com uma faca; certifique-se de que o bolo não fique muito escuro. ≈ 3 min
  8. Decore com açúcar de confeiteiro ou chocolate. ≈ 10 min

A conta

Pudim de pão

  • Pão velho (evite comprar em padarias)0,63 €
  • quantidade suficiente de leite para umedecer o pão0,61 €
  • ovos0,60 €
  • açúcar0,07 €
  • uvas1,50 €
  • açúcar de confeiteiro ou chocolate0,27 €
  • opcionalmente, rum1,37 €
  • possivelmente, um pouco de farinha0,17 €

Total5,22 €

ou seja, 0,65 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • Forma para pudim
  • faca

Antes de começar

Ingredientes

  • Pão velho (evite comprar em padarias)
  • quantidade suficiente de leite para umedecer o pão
  • ovos
  • açúcar
  • uvas
  • açúcar de confeiteiro ou chocolate
  • opcionalmente, rum
  • possivelmente, um pouco de farinha

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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